mak63 mak63 recept 02.02.2010.
Akcije

Mostarski kadaif

...ako ste ljubitelji ovakve vrste poslastica,probajte i vi! ...po receptu moje mame….
Mostarski kadaif /slika/277391/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Veliki dublji pleh ili odgovarajuci sud premazati maslacem, pa redati sloj kadaifa(gotovih rezanaca ),posuti orasima(bademima),grozdicama (ako volite).
  2. 2
    sve redati tako(pazite da vam se tijestenina ne mrvi treba da ostane kompaktna).
  3. 3
    Posljednji red treba bude (kadaif-tijestenina)!
  4. 4
    Poprskati sve vrelim maslacem i peci oko 1/2 sata dok lijepo ne porumeni.
  5. 5
    Dok se kadaif pece vi pripremite sirup i neka se kuha 5 minuta.
  6. 6
    Kada je napola pecen(15-20min.) izvaditi ga i preliti vrucim sirupom i ponovo vratiti da se ispece do kraja (15 min.).
  7. 7
    Ostaviti ga da odstoji do sutra jer je takav puno ukusniji.

Posluživanje

..moze dugo da stoji posebno zimi..

Sastojci

Broj osoba:
10 osoba
  •  500g. gotovog tijesta za kadaif(sa jajima)
  •  200-300g. przenih oraha ili badema(mljevenih)
  •  250g. svijezeg maslaca (otopiti)
  •  50-100g. grozdica (po zelji)
  •  SIRUP:
  •  1l. vode
  •  700g. secera
  •  1 vanili secer
  •  1 limun(sok)
  •  1 naranca(sok)
  •  1-2 vel. zlice meda (po zelji)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 11.969
    • Omiljen 73
    • Komentiran 30

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

30 komentara do sada…

  1. Buba86 02.02.10.19:48
    Akcije
    21 Divan je, nisam nikada kadaif pravila, a volela bih!
  2. mak63 02.02.10.20:11
    Akcije
    22 Hvala cure na komentarima!
    Pozdrav mojoj zemljakinji ,cini mi se da imamo istu profesiju!:)
    Draga sarmantna..slazem se u potpunosti sa tobom!:)
    Draga Buba..probaj neces pogrijesiti:pozzzzz….
  3. sarmantna 02.02.10.21:19 offline
    Akcije
    23 :))
  4. Devla 02.02.10.21:29
    Akcije
    24 Recept je odlican…
  5. Watermelon 03.02.10.04:10 offline
    Akcije
    25 Odlicno!! sad imam receptic i spremam ovo pod obavezno.
    Ovako nesto je umela da napravi SAMo moja najdraza komsinica iz detinjstva Raza.
    Nje nema vise na zalost.
  6. tena-luce 03.02.10.11:28
    Akcije
    26 ukusno.. neobično.. mojoj mami odlično ispadne.. a sada će nadam se i meni :)
  7. Jojo-i-Miki 03.02.10.13:35
    Akcije
    27 Nikad nismo jele ni pravile!!! Ali mnogo dobro zvuči!!!
  8. mak63 03.02.10.14:27
    Akcije
    28 hvala…hvala svima jos jednom na vasim komentarima!
    ..i zaista mi je drago da vam se ova orijentalna poslastica svida,
    kao i mojim ukucanima, pravimo je odkad znam za sebe, posebno zimi….i kada se najave “nama posebno dragi gosti!:))
    hvala jos jednom i veliki pozdrav!
  9. lina69 06.02.10.21:42
    Akcije
    29 e ovo odavno nisam jela podsetila si me na djetinstvo, a bilo je krasno hvala i pozzz:):)
  10. mak63 06.02.10.21:49
    Akcije
    30 Hvala i tebi draga, da i mene podsjeti na djetinstvo i onaj fini miris limuna i oraha!
    pozdrav!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti