Moj profil
klaudijat
9.3.2009.

Monty pizza

30 minuta
55
klaudijat
9.3.2009.

Sastojci

za
100g sojinih ljuskica
2 jaja
100g mozzarelle
1 glavica luka
150g posne šunke
100g ribanog sira
150g umaka od rajčice
malo origana

Priprema

1.

Sojine ljuskice preliti vručom vodom i ostaviti 2-3 minute da nabubre, dobro ih osijediti i stisnuti da izađe sav višak vode. Sojine ljuskice izmiješati sa dva jaja i malo soli, pa dobivenu smjesu razmazati po papiru za pečenje na debljinu oko pola centimetra.

2.

Staviti peči na 190°C cca. 10-tak minuta (probajte da li je pečeno – mora biti čvrsto).

3.

Izvadite “tijesto” pa po njemu namažite umak od rajčice, poslažite salamu i mozzarellu ( ili ono što volite a da je moti), na trake izrezan luk i pospite ribanim sirom i origanom, i stavite natrag u pečnicu da se sve lijepo zapeče.

4.

Uživajte!!!!

  • Montignac(2)
  • Testo-za-pica(1)
  • Monti(1)

6

Stalno je pravim i zaista je odlična. Moja omiljena kombinacija na pizzi je gauda, malo gorgonzole i nekoliko kolutića luka i paprike.

ovo ču sigurno probati ovih dana…

grisha, i ja stavim dosta povrća od luka, tikvica i paprike, kaj mi je omiljeno, do ponekad i brokule i karfiole…..