Veselinka Veselinka recept 05.12.2009.
Akcije

Monkey Fingers

Ovo je nesto brzo i slatko – da se umazu prsti…Postoje mnogi recepti za ovu poslasticu, a ovo je moja verzija…
Monkey Fingers /slika/252420/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Staviti kvasac da uskisne u mleku.
  2. 2
    Od svih sastojaka zamesiti sa kvascem srednje mekano elasticno testo.
  3. 3
    Pokriti i pustiti testo da naraste da udvostruci veličinu, oko 45 minuta.
  4. 4
    Rastopiti ½ solje maslaca, pa mu dodati orahe, smeđi šećer, i 3 kasike cimeta.
  5. 5
    Premesiti kratko testo, samo da se spusti.
  6. 6
    Namastiti prste u rastopljenom buteru da se testo ne bi lepilo za prste, pa otkidati od testa komade velicine veceg oraha, rolati u kuglice.
  7. 7
    Umociti svaku u smesu sa secerom, buterom i orasima.
  8. 8
    Redjati ih jednu do druge u buterom podmazan pleh.
  9. 9
    Pokriti i pustiti da dobro nadodju, oko 30 minuta.
  10. 10
    Pecite na 180 ° C oko 30 minuta, ili dok ne porumene.
  11. 11
    Peceno testo okrenite na tanjir za sluzenje i prohladite. Sluziti toplo.

Posluživanje

Ispecen se moze preliti glazurom kao za Cinnamon Rolls
a onda se jos vise lepi za prste

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.787
    • Omiljen 22
    • Komentiran 18

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. Jafi 07.12.09.15:04 offline
    Akcije
    9 Predivno!!
  2. Veselinka 11.12.09.22:31
    Akcije
    10 Na slican nacin (dva razlicita testa) pravim Monkey Fingers i Frankfurtske Flekice…Ima zasigurno jos naziva za ovo…
  3. london44 04.05.10.21:59
    Akcije
    11 Kao sto kazete na Americkim sajtovima ima puno recepata za Monkey Fingers ali ja uvek imam problema sa njihovim merama. Kazu ,a i vi sami dajete isu meru ,pola solje putera, koliko je to ?Koliko je kad kazu dve kasike putera, kako se to meri? Znam da vi tamo imate specijalne mere za to ali ja bas ne znam kako da to izmerim.Puno puta zbog toga potpuno promasim recept ,ispadne bez veze pa na kraju odustanem.Na kraju jedne stare knjige imaju pretvorene British mere to American, i mislim da je dve kasike oko 25g, ali mozda gresim.Dve Engleske kasike su tri Americke sto jos vise zbunjuje.U svakom slucaju recept je divan i treba ga isprobati.
  4. Veselinka 05.05.10.09:11
    Akcije
    12 #11 Draga London44…evo upisujem ovde uporedne mere…bas zbog zabune sa merama pocela sam upisivati na pocetak sastojaka za svaki recept koji objavim, tako da se uvek moze videti pre nego se pocne meriti…
    Ove mere nisu u gramima, vec zapreminske, u mililitrima, jer se tezine razlicitih sastojaka razlikuju u istim mericama…
    1 kasicica = 1 tsp = 7 ml
    1 kasika = 1 Tbsp = 15 ml
    1 solja = 1cup = 250 ml Nadam se da sam pomogla…
  5. Veselinka 05.05.10.09:14
    Akcije
    13 Zaboravih da napisem da je svaka mera puna (kasika, solja…) i poravnata s ivicom merice…
  6. poshada 05.05.10.09:16
    Akcije
    14 Ajme kako sam ovo propustila :p
    Jel kuglice cijele umočiš?
  7. Veselinka 05.05.10.13:52
    Akcije
    15 Cele…sa svih strana…nije mnogo bitno ako neka bude vise ili manje…vazno je da budu “zamazane”...a kad je gotovo i svi ostali…
  8. london44 09.05.10.00:40
    Akcije
    16 Hvala puno na odgovoru, mada sam ja jos uvek zbunjena.Kad kazete pola solje putera kako to izmerite?Da li stavite puter u solju ili kako?Kako merite 2kasike putera. Da li uzmete kasikom ili merite na neki drugi nacin?I ja sam imala razne kasikice i soljice sa tim Americkim merama, ali su negde izgubljene.
  9. Veselinka 09.05.10.08:04
    Akcije
    17 Najlakse je ipak imati, u tvom slucaju, samo jednu univerzalnu mericu obelezenu u mililitrima (ili sa kombinovanim oznakama)...u ovom receptu je puter otopljen i u njega je umasan secer, orasi i cimet…kolicina se moze lako izmeriti, jer je tecan, a i nije nije strogo odredjena…malo vise ili malo manje nece nista pokvariti…ja uvek savetujem probanje i lickanje prstiju kod kuvanja…tako uvek mozes prilagoditi svom ukusu…ako se tebi svidi, to je to…u receptima gde je to stvarno vrlo vazno…tacno merenje se ipak mora nekako izvesti…osim lisnatog testa, nigde ne ide potpuno stvrdnut puter, pa nije tesko izmeriti kasikom zagrabivsi u mekani puter…kod mene se prodaje u pakovanjima na kojima su mere vec obelezene spolja na pakovanju, pa se lako moze nozem preseci na tacnu meru…
    Ali ako nikako drugacije ne izmognes naci merice…najjednostavnije je da pozoves Google u pomoc….ili kakav translation software …i napravis sebi uporedne tablice da ti olaksaju rad…neki od njih su veoma mali programcici (ja koristim za posao Converter koji ima 568 KB)... i dostupne su free verzije svuda po internetu…Ukucaj na Google “converter”...Ali da ti olaksam trazenje…probaj sa ovim : http://www.onlineconversion.com/cooking_butter.htm
  10. london44 22.05.10.01:16
    Akcije
    18 Puno, puno hvala na odgovoru kao i za link za Converter. Ceo dan sam se igrala sa njim isprobavajuci razne mere. Mnogo interesantno, a bice i veoma korisno.Jos jednom puno hvala.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti