21.4.2008.

Monaška salata

Name: Monaška salata
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 veći struk praziluka; 1 manja konzerva Kukuruza šećerca Podravka; 250 gr mariniranih šampinjona; 10-tak kiselih krastavčića; 3-4 fileta crvene paprike (kisele,iz konzerve); 10-12 kom suvih šljiva; 2 kašike senfa; 1,5 dl jabukovog sirćeta(može i manje,po ukusu); 1,5 dl ulja; 2 kašike meda

30 minuta

Za sve ljubitelje nesvakidašnjeg,a dobrog ukusa…

GaganaNS

21.4.2008.

Sastojci

sastojci

1 veći struk praziluka

1 manja konzerva Kukuruza šećerca Podravka

250 gr mariniranih šampinjona

10-tak kiselih krastavčića

3-4 fileta crvene paprike (kisele,iz konzerve)

10-12 kom suvih šljiva

za preliv

2 kašike senfa

1,5 dl jabukovog sirćeta(može i manje,po ukusu)

1,5 dl ulja

2 kašike meda

Priprema

praziluk preseći po dužini, pa iseckati na rebarca, krastavčiće iseckati na kockice, a papriku na rezance (izgledaće dekorativnije)

suve šljive malo potopiti u vodu ako su tvrdje, potom izvaditi koštice i iseckati

sve sastojke za preliv izmešati u posebnoj većoj činiji, pa potom dodati sve ostale namirnice.Paziti kako se meša, da se ne ugnjeca, jer je ova salata praznik za sva čula

ostaviti sat vremena da se dobro ohladi, pa pre iznošenja na sto činiju obložiti listovima zelene salate, sipati našu MONAŠKU i služiti

Posluživanje

Fotografiju šaljem kada se moj Nikola vrati sa ekskurzije (nisam mogla fotografisati svojih ruku delo)

6

9.12.2012.13:50

Sviđa mi se ! 😉

22.10.2008.12:10

njam njam!

22.4.2008.01:26

Zvuci super.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)