-
1
Biskvit:
-
2
prvi dio, 2 jaja i 9 zlica secera dobro izraditi, dodati brasno, pzp, mlijeko i na kraju cokoladu u prahu ili kakao, sve dobro izraditi, kalup (25-30 cm promjera) namastiti i pobrasniti ili staviti papir za pecenje, istresti smjesu i peci
-
3
kad je biskvit gotov istresti ga i prepoloviti, tako da dobijes 2 kore
-
4
zatim ispeci jos jedan isti biskvit…..........da se na kraju dobiju 4 kore
-
5
kalup oprati i pripremniti za slaganje
-
6
Fil:
-
7
U 1 litru mlijeka staviti 1 margarin, 9 zlica secera i 20 dkg cokolade za kuhanje, kad sve prokuha, tj.kad se sve istopi, ukuhati 20 dkg mljevenih ljesnjaka ili oraha, skloniti sa vatre i vrucim filom zalijevati koru po koru i slagati u kalup.
-
8
prije nego se stavi prva kora i zalije filom, malo fila se stavi na dno kalupa (ta prva kora ce ustvari biti gornja kora kad se torta sutradan okrene), znaci ide: fil, kora, fil, kora, fil, kora, fil, kora i ostatak fila
-
9
sve mora onako…plivati malo…ostavi se preko noci da upije i sutradan se okrene na tacnu i ukrasi slagom po zelji
-
10
prije nego se okrene, lagano se zagrije kalup da otopi donji dio fila pa da lakse izade iz kalupa
-
11
nije komplicirano, al ga ja sad razvukla kao da je :)
62 komentara do sada…
Radila sam ju opet, za sinov rodjendan, po ne znam koji puta..JEdnostavno nema bolje, a jednostavnije i finije torte od ove
predobra je...pravim ih opet...
jel se kore filuju u istom kalupu u kom su i pecene?hvala
da
Može li krema biti samo čokoladna,bez lješnjakla,oraha,kokosa itd? Jel probao netko?
ja sam probala, moze, stavi malo vise cokolade i bit ce super
Odavno spremljena u Omiljene, danas je u dozivela premijeru u mom domu, na rodjendan mog muza, http://www.coolinarika.com/slika/958111/. Socna i ukusna, pobrala je simpatije svih za stolom. Vrlo je jednostavna za spremiti i prilicno izdasna.
Sledeci put cu ubaciti visnje ili sumsko voce, idu topli dani, treba nam osvezenja. Hvala za recept i sve najbolje!
Imam par pitanja... odvajati zumanjke od bjelanjaka? Kolko se kore peku i na kolko stupnjeva? Kaj je te bitne stvari tako tesko napisqt?
nije potrebno odvajati zumanjke i bjelanjke...da je, napisala bih
a peći kao i svaki najobičniji biskvit....cca 20-tak min na 180° (ovisno o tome kakvu pećnicu imate...naravno svatko poznaje svoju...i nema neke mudrosti) kad se odvoji od rubova najbolje je provjeriti čačkalicom
Savršeno sočna, ukusna i jako jednostavna za napravit. Ja sam u kremu za svaki slučaj ukuhala još četiri žlice griza.