U kategoriji: Deserti

Moji muffins-i

Jednostavni i brzi za napraviti. Uvijek koristim isto tijesto a nadjeve mjenjam ovisno što hoću i imam…. Ne koristim mikser nego pjenjaču i kuhaću!!!

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 22.01.2008.

Autor: Ela31: Velika Britanija

Vrijeme pripreme	40 min

: Trenutna ocjena 5 (10 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (12)

Sastojci za 4 osobe

Tijesto
350 g	glatkog brašna
20 g	praška za pecivo
20 g	kakaa
130 g	smeđeg šećera
2	jaja
1/3 dl	kiselog vrhnja
1/3 dl	mlijeka
0,4 dl	ulja
Nadjev
120 g	tamne čokolade
120 g	bijele čokolade
60 g	prženih lješnjaka
1	zrela banana

Priprema

Posebno izmješam suhe i posebno mokre sastojke
Razmutim jaja i dodam vrhnje, mlijeko, ulje i (pasiranu/izgnječenu) bananu
Pomiješam brašno, prašak za pecivo, kakao, šećer, usitnjene lješnjake i čokoladu (na kockice)
Sve pomiješam da dobijem glatku masu, s kojom punim kalupe
Peći na190 C oko 25 min ali sve ovisi o jačini pećnice.

Posluživanje

Za nadjev možete koristiti bilo što, ja često stavim: Nugat čokoladu, brusnice, kokos, petit keks, bademe itd.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

12 komentara

#1 22.01.2008., pajica

Dobrodošla! Hajde samo poveži sliku i recept, jer lijepa je slikica, bilo bi šteta da se ne vidi uz recept! :)
#2 22.01.2008., pajica

Uh, uh, eto je! Prvo skoči pa reci hop…:)) sorry!
#3 22.01.2008., Ela31

Hop! Thanks na komantaru! :-)
#4 22.01.2008., trendel

Jednostavno, a fino. Čestitke za prvi recept.
#5 22.01.2008., pajica

:))) Mislila sam na sebe tj. da sam možda trebala čekati više od 5 sekundi nakon što si stavila recept da vidim da li stiže i slikica… :)))
#6 22.01.2008., sandykanada

Divno….Dobredosla….
#7 23.01.2008., selmas

Dobro nam dosla. Recept za pet!
#8 23.01.2008., Angel25

A jel nisu malo preslatki? Slične sam pravila baš večeras, stavila 5 žlica šećera i 100 g čokolade mliječne s lješnjacima i malo mi preslatko ispalo za razliku od neki dan kad sam manje šećera bila stavila i pola bijele čokolade. Ili je možda ta mliječna preslatka za koristiti u kolačima?
#9 23.01.2008., Ela31

Angel25 ja čokoladu uvijek lomim ili siječem na krupnije komade tako da od nje muffini ne budu slatki. Uvijek koristim tamnu (min 50%kakaa) čokoladu i nekada kombiniram mliječnu a nekada bijelu i naravno smeđi šećer.Mliječna je i mekša pa se više i otopi tako da možda i je preslatka?! Uglavnom, ja uvijek koristim istu količinu šećera…Pozdrav!
#10 23.01.2008., Angel25

Hvala puno. Ova mliječna se baš rastopila sva, bit će da je to.
#11 10.02.2008., Holly

Muffinsi su sjajni. Svatko ima svoj omiljeni recept. Volim ih u svim kombinacijama, a i vrlo su zgodni za ponijeti na put, posao, u školu…
Sviđa mi se nadjev: čokolada, lješnjaci i banana-finooo!! :)
#12 14.02.2008., OneDrop

....evo još jednih muffinića za moju muffinovsku kolekciju…. Odlično!!!!