U kategoriji: Deserti

moji čupavci

nekakav recept prepisan od negdje doživio nekoliko promjena na moj način…....

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 28.12.2007.

Autor: superkemija: zagreb, Hrvatska

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.88 (25 glasova)

Tagovi (17)
Komentari (16)

Sastojci

tijesto
3	jaja
350 g	šećera
130 ml	ulja
2 dl	mlijeka
300 g	oštrog brašna
1 vrećica	praška za pecivo
1 vrećica	vanil šećera
za umakanje
200 g	mliječne čokolade
6 žlica	šećera
210 ml	mlijeka
80 g	margarina
za uvaljati
oko 300 g	kokosa

Priprema

za čokoladni umak stavite sve sastojke u lonček i na tihoj vatri sve otopiti…
za tijesto pjenasto izmiksati jaja sa šećerom,vanil šećerom, dodati ulje ,mlijeko,pa brašno sa praškom za pecivo..
peći na 185°C 25 minuta… ja ih nekad pečem u manjem kalupu pa budu veći čupavci,a ovi su pečeni u onom velikom kalupu što dođe s pećnicom tako da mi budu manji..
samo obratite pažnju da što ste veći stupanj na poguzijskoj ljestvici morat ćete malo pojačati umakić od čokolade- kad su manje kockice ima ih više pa popiju više čokoladnog umaka, i čim ih duže držite u umaku-više popiju…
ohlađeno tijesto narezati na kockice, i ravnomjerno umakati u čokoladni umak i uvaljati u kokos. ostaviti da se malo osuše pa mogu izgledati ovako , a možete ih malo i ušminkati..
i soprano ;))

Posluživanje

ja ne volim klasične čupavce umočene u samu čokoladu, ovi su fino sočni, nekad napravim i skoro duplu smjesu čokse pa budu još sočniji… ko je probao- zaljubio se i volitelji i ne volitelji!!!!!!!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

16 komentara

#1 28.12.2007., Pavloska

Prva, prva…:)))))
Ko se to naradio ovih dana:)) Bas ti izgledaju originalnije nego obicni cupavci! Ja ci biti jedan voljitelj:))
#2 28.12.2007., idril

Baš su slatki ovak ušminkani! Al takvi su dani u godini – ušminkani, pa zašto ne bi i čupavci. :D
#3 28.12.2007., -Melitta-

Slican recept imam, nepogresivo! 5
Sve slicice su ti divne danas, kad bi se moglo probati odmah! :)
#4 28.12.2007., Evellina

Moja sveki slicno pravi, samo sto ona umjesto u kokos, na kraju umace u mljevene orahe i budu prva liga, moji omiljeni. :)
#5 28.12.2007., selmas

Nema m i nista draze od cupavaca. Pet!
#6 28.12.2007., superkemija

baš mi je drago da ima ljubitelja, melitta samo dođi.. ja svaki put kad prođem kraj njih maznem jednog..morat ću koji u friz baciti..
evellina znam i da se može u tijesto ubaciti oraha pa bude posebno i fino…..varijacija koliko hoćemo!!!!
;)))))
#7 28.12.2007., Djevojcica

Ovaj kolač me sjeća moga djetinjstva….
Hvala zbog dobrih sjećanja …
#8 28.12.2007., -Violet-Love-

uuuuuu…... što je ovo dobro, sooočno…. mmmmmmm
#9 28.12.2007., superkemija

;))))
#10 28.12.2007., maslinka

super su kolacici… ma vidim da si bas bila vredna ovih dana :)... svaka cast…
#11 28.12.2007., ktina

Stvarno si se naradila ovih dana! Bravo! Super su!
#12 29.12.2007., TouchSun

Ovo ja zovem čupavcima :D
#13 29.12.2007., ivana1986

Sviđa mi se tvoja verzija..
#14 09.04.2008., soprano

fantastični su !!!
#15 15.05.2008., micek-macek

Pravila sam.Meni se biskvit trgao kad sam ga mocila u umak.Umak mi je prerijedak.Dobri su mi tek kad se naprave,al su iduci dan vec prilicno suhi.
#16 15.05.2008., superkemija

ne znam , meni se biskvit nikad ne trga, a ja volim kad odstoje do sutra dan na sobnoj temperaturi da se osuše, onda su mi tek njam…i zato volim ove jer su sočni, nisu mi nikad bili suhi. sirup je rijedak,i meni su zato bili ovi zakon kad sam prvi put pravila jer ja ne volim kad se umoče u čoksu-onda su mi suhi !! možda nam se jednostavno sviđaju drukčiji čupavci..samo znam da ove ko god je probao se oduševio!