Prilikom svake izrade nekog kolača ili torte,ostane nam svima barem jedan mali djelić nečega kao višak,tako je i meni ostalo savršenog i ukusnog pasiranog šumskog voća nakon izrade savršene torte Say Cheese od mile nam Ivannne,i da ne propadne pretvorila sam tu finu smjesu u ove savršene praline,koje se tope u ustima izvana,a hladne kao sladoled iznutra,uz oduševljeno odobravanje naše mile Ivannne,postavljam ovaj receptić u njeno ime,za nju i zbog nje…hvala ti Ivanna.:))
Prilikom svake izrade nekog kolača ili torte,ostane nam svima barem jedan mali djelić nečega kao višak,tako je i meni ostalo savršenog i ukusnog pasiranog šumskog voća nakon izrade savršene torte Say Cheese od mile nam Ivannne,i da ne propadne pretvorila sam tu finu smjesu u ove savršene praline,koje se tope u ustima izvana,a hladne kao sladoled iznutra,uz oduševljeno odobravanje naše mile Ivannne,postavljam ovaj receptić u njeno ime,za nju i zbog nje…hvala ti Ivanna.:))
Sastojci
Priprema
Pošećeriti pasirano šumsko voće i pustiti da malo odstoji.
Otopiti čokoladu sa uljem na pari i pustiti da se ohladi na sobnu temperaturu.
Otopljenu čokoladu uliti u kalupiće do pola, okrenuti ih na masni papir i staviti da se hlade u zamrzivaču.
Vrhnje za šlag izmiksati sa šlagfixom i u njega staviti voće, sve skupa dobro promiješati i sjediniti u finu kremu.
Izvadite kalupiće iz leda i popunite sa kremom kalupe, ali ne do kraja, ostatkom čokolade zatvorite kremu, vratite ponovno u led i kada se dobro stisnulo, izvaditi iz kalupa i poslužiti.
Posluživanje
Praline se moraju čuvati u ledu, jer su posebnog okusa i svježine…:)
presijek
15