glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Moje lisnate pogačice

Probala sam da nađem ovakav recept na ovim stranicama i nisam uspjela. Ako postoji, unapred se izvinjavam. Ovo su lisnate pogačice koje moja Ines jako voli i opet sam ih pravila zbog nje.

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
13.10.2008.
Autor: anarad
anarad avatar
Beograd, Srbija
Vrijeme pripreme 1 h
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 533 kcal / 2228 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.52  (52 glasa)

Sastojci za 8 osoba

500 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
2 žličice morske soli
70 ml ulja
2 jaja
150 ml hladne vode iz hladnjaka
250 g margarina
Za posipavanje:
sjemenke sezama ili lana

Priprema

  1. Od brašna, soli, ulja, žumanjka i cijelog jajeta zamijesite tijesto. Prilikom miješanja vodu dodajte postepeno.
  2. Na pobrašnjeloj podlozi razvaljajte tanko tijesto. Po površini tijesta naribajte trećinu margarina koji ste prije toga stavili u zamrzivač.
  3. Tijesto presavijte i ostavite pokriveno u hladnjaku da odmara jedan sat.
  4. Ovaj postupak ponovite još dva puta. Nakon trećeg odmaranja tijesto razvaljajte na debljinu 3-4 cm i izrezujte u željene oblike (pogačice, trokute i slično).
  5. Svaku pogačicu premažite preostalim bjelanjkom i pospite sezamovim ili lanenim sjemenkama te pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C 30 minuta.

Posluživanje

Pogačice poslužite uz tople ili hladne napitke.

Savjet

Osim sjemenki, pogačice možete posipati parmezanom ili krupnom morskom solju.

Moj original

Moje lisnate pogačice

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 8,53 - -
Ukupno ugljikohidrata g 44,72 - -
Ukupno masti g 36,11 - -
Dijetalna vlakna g 0,33 - -
Kolesterol mg 55,25 - -
Vitamin A IU 1199,80 30 24
Niacin mg 0,62 4 3
Vitamin D IU 6,76 3 3
Vitamin E IU 11,94 54 54
Kalcij (Ca) mg 17,63 2 2
Fosfor (P) mg 44,96 6 6
Kalij (K) mg 35,75 1 1
Natrij (Na) g 0,935 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

pecivo (9), lisnato (6), peciva (6), snack (3), party (3), pogacice (3), lisnato-tijesto (2), grickalice (2), fino-pecivo (2), kruh-i-peciva (2) ... Prikaži sve (26)

26 komentara

  1. MALAVJEVERICA 10.08.2008., MALAVJEVERICA
    savršeno izgledaju
  2. agatha 10.08.2008., agatha
    njami!
  3. papomojsije 10.08.2008., papomojsije
    Ines napravi pauzu neka ostane koja
  4. veramu 10.08.2008., veramu
    ha,ha papamojsije je u pravu,daj posalji koju!!!
  5. 10.08.2008., sajonara
    Ja ovako pravim pogacu ali cu vec sutra klincima napraviti po tvom receptu pogacice.
  6. mignonne 10.08.2008., mignonne
    Pa ti znas sta ja volim, nego hajde posalji par komada na ovu stranu dok jos ima…!:)))
  7. TANJA1234 10.08.2008., TANJA1234
    za 5+!!!
  8. AnaS 11.08.2008., AnaS
    recept je odličan – baš sam danas radila pogačice od lisnatog ali slatke (punjene sa pekmezom) a inače radim i slane posipane sa sezamom ili sa ribanim sirom ;))
  9. ratatouille 11.08.2008., ratatouille
    Zna Ines sta je fino. Odlicno izgledaju.
  10. DaSilva 11.08.2008., DaSilva
    Predivno izgledaju, obozavam lisnato tjesto… Mogu samo gledati i patiti (-:
  11. 21.08.2008., maca5
    ODLIČNO, njami njami, 5 od mene
  12. narancha 10.09.2008., narancha
    super mi je što ne moram milju puta premazivati tijesto margarinom.pravac u omiljene:)...
  13. oklagija 13.10.2008., oklagija
    odlicne su, a i recept deluje jednostavan… spremam ih na sigurno pa cemo isprobati…
  14. BiserkO 13.10.2008., BiserkO
    recept je predivan a tek fotografija….ma sve je divno!
  15. cipelica 13.10.2008., cipelica
    Predivan recept, a uradjen do perfekcije:)))
  16. nikolina1 13.10.2008., nikolina1
    ovakve lisnate stvari obožavam, probat ću svakako jer mi izgleda neodoljivo
  17. sandra5 13.10.2008., sandra5
    super!
  18. DaSilva 13.10.2008., DaSilva
    Prezentacija neuporediva…
  19. Jafi 13.10.2008., Jafi
    Super pecivo !!! Sefica je uvek na visini zadatka…
  20. Sneca 13.10.2008., Sneca
    Eeeeee….dok sam ja došla,nestalo! Moraćeš ponovo da praviš! ja ću da pričuvam Ines :-)
  21. Pavloska 14.10.2008., Pavloska
    Isprobani, odlicni…
  22. 15.10.2008., VALENTINA8
    JA PROBALA. MOJ DRAGI ODUŠEVLJEN…
  23. njambrek 15.10.2008., njambrek
    super su!
  24. 17.10.2008., leek
    Ne razumijem:
    Pod 3, tijesto odmara 1 sat.
    Pod 4 – ponovite ovo još 2 puta…šta svaki put čekati po sat? To je ukupno 3 sata samo čekanja, a piše vrijeme pripreme 1h (?)
  25. anarad 17.10.2008., anarad
    Možda je došlo do greške prilikom kucanja pa je vreme pripreme samo 1 sat. Između mazanja možete čekati i po pola sata i isto budu odlične. Pozdrav
  26. Pitija prije 25 dana, 13h, Pitija
    Recept je super,obožavam pogačice i peciva…

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija