Moja zucchini-mozzarella pizza

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Tijesto:
   Pomiješati sve suhe sastojke, dodati par žlica maslinovog ulja. Zatim zamijesiti mekano tijesto pomoću jogurta. Ostaviti na toplom da se diže kojih sat vremena.

2. 2

   Ostalo:
   Tikvicu oprati i obrisati, te je naribati na jako tanke ploškice. Mozzarellu natrgati na komadiće.

3. 3

   Priprema za pećnicu:
   Staviti pećnicu da se zagrije na nekih 180 stupnjeva. Tijesto premijesiti i kružno razvaljati na tanko, te položiti na pek papirom obložen pleh. Premazati ga maslinovim uljem. Rasporediti mali dio mozzarelle, zatim gusto rasporediti ploške tikvica, posuti s malo soli i bosiljka, rasporediti ostatak mozzarelle, posuti origanom i još malo posoliti, poškropiti maslinovim uljem i rasporediti malom žlicom kiselo vrhnje po vrhu. Peći 15-20 minuta dok lijepo ne porumeni!!

   A onda uživajte!!! MMmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm! ;)))))))

4. 4 /slika/140069/
   cijela pizza
5. 5 /slika/140075/
   kriške pizze
6. 6

   Napomena:
   Zobene pahuljice možete, naravno, izostaviti…Ne osjete se u tijestu, a ja ih stavljam gdje god mogu ;))

   * Na novoj slici recepta podloga je napravljena od integralnog pirovog brašna, malo soli, malo suhog kvasca, malo meda, nešto maslinovog ulja i tople vode.

7. 7
   Ratatouille probala
8. 8
   Maslinka isprobala
9. 9
   Sinja78 probala
10. 10
    Liljanailieva isprobala
11. 11
    Trixie isprobala
12. 12
    Notsoevil isprobala
13. 13
    Lilly-cool isprobala