Moj profil
BARBARA26
12.9.2010.

Moja prva pogača

60 minuta
11

Stalno svi pričaju oko mene o pogačama, pa napravila i ja svoju prvu. Prvo sam bila razočarana jer sam očekivaka nešto drugo, ali ukućani skupa sa mnom pojeli je u hipu.

Stalno svi pričaju oko mene o pogačama, pa napravila i ja svoju prvu. Prvo sam bila razočarana jer sam očekivaka nešto drugo, ali ukućani skupa sa mnom pojeli je u hipu.

BARBARA26
12.9.2010.

Sastojci

500 g glatkog bijelog brašna
1 suhi kvasac
1 mala žlica šećera
1 mala žlica soli
3 dl toplog mljeka
0,5 dl maslinovog ulja
4 velike žlice margarina ili maslaca za premaz pogače

Priprema

1.

Od sastojaka (osim margarina) zamijesiti tijesto za kruh. Ja mijesim sa mikserom.

2.

Ostaviti tijesto da se diže oko 30 minuta. Podjeliti tijesto na 4 dijela i svaki razvaljati na krug koliki je lim za pečenje. Lim obložiti papirom za pečenje da se ne zaljepi. Staviti prvi zazvaljani krug i permazati ga s malo margarina, zatim drugi pa pramaz od margarina, treći , pa premaz i na kraju četvrti i završiti sa premazom od margarina. Izbockati vilicom i ispeći na 200oC oko 40 minuta.

  • Pogača(1)
  • Kruh(1)

4

http://www.coolinarika.com/recept/masna-pogaca-listara probaj ovako, moji ne jedu ni jednu osim ove.

Pogače obično radim zimi i to s čvarcima. Ova tvoja je brza i laka za napraviti, a u to da je jako dobra, ni ne sumnjam.

Ja pogaču mijesim s praškom za pecivo. Kvasac mi je nekako vezan za kruh. Moja pogača uglavnom ima gornju i donju koru a u sredini ništa ali kako kaže ivonab glavno da se ukućanima sviđa.