MOJA PITA OD PORILUKA

Priprema

Vrijeme pripreme:

120 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1 /slika/900529/

   U  brasno staviti so i zamijesiti tvrdje tijesto sa mlakom vodom.Od tog tijesta napraviti dvije loptice i prekriti tijesto sa vlaznom krpom da se nebi susilo.Ostaviti tijesto 50 min da odmara...

2. 2 /slika/900541/

   isjeckati poriluk,dodati kukuruzno brasno,sir,kiselu pavlaku,jaja,ulje i so po zelji.Sve pomijesati

3. 3 /slika/900535/

   razvuci tijesto sa oklagijom pa staviti ulje,ja stavim 10 kasika na jednu koru(sve zavisi koliko volite masno)

4. 4 /slika/900547/

   Sad razvuci tijesto sto je tanje moguce ....

5. 5 /slika/900549/

   na krajevima staviti poriluk pa zarolajte...

6. 6 /slika/900551/

   stavite u tepsiji i premazite uljem

7. 7 /slika/900553/

   peci na 200" oko 30 min ili dok pita nije pecena posto zavisi od pekare u kojoj pecete

8. 8 /slika/900517/

   tako vrucu pitu premazemo sa malo mlijeka a moze i vodom i pokrijemo cistom krpom 5 min da kora omeksa ...pita je gotova

   PRIJATNO!!!