ZoricaKostova
Moja omiljena gibanica
/slika/290264/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Izmesajte jaja, mljeko, ulje, kis.vodu, naribani sir, dodajte so i prasak za pecivo, to vam je fil.
-
2
Smesu za propskavanje izmesajte sa kasikom.
-
3
U nauljenu tavu stavite 2-3 kore, sa kasikom poprskajte sa smesom za proprskavanje, a onda kutlacom nanesite fil.Nastavite tako sa svakom korom dok sve ne potrosite.Na kraju na poslednju koru stavite samo od smesu za propskavanje.
-
4
Isecite, i pecite na 200 oko 15 min, i jos 15 min na 150.
Posluživanje
Ova kolicina je za tavu br.28 ili 20X30, za vecu kolicinu koristim tavu iz rerne i sve sastojke u duplu kolicinu.
Sastojci
- Broj osoba:
- 500 gr gotove kore
- 2 jaja
- 200 gr mljeko(jogurt ili kiselo mljeko)
- 100 gr kisele vode
- 100 gr ulje
- 250 gr bilo koji sir
- 1 kasicica so
- 1/2 prasak za pecivo
za proprskati
- 50 gr mljeko
- 50 gr ulje
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…