Svako je bar jednom napravio milka tortu i postoji ko zna koliko razlicitih recepata! I sama ih imam nekoliko! Ipak svaki put obavezno pravim po ovom receptu! Deca je obozavaju! Puna je cokolade, keksa, oraha i lesnika u predivnom zutom filu! Odlican je recept za slavlja jer se odlicno sece, cvrsta je i ostavlja sve sladokusce bez daha! Probajte!!! Ovo je slika sa treceg rodjendana moje cerke kad sam naravno pravila ovu tortu!
Svako je bar jednom napravio milka tortu i postoji ko zna koliko razlicitih recepata! I sama ih imam nekoliko! Ipak svaki put obavezno pravim po ovom receptu! Deca je obozavaju! Puna je cokolade, keksa, oraha i lesnika u predivnom zutom filu! Odlican je recept za slavlja jer se odlicno sece, cvrsta je i ostavlja sve sladokusce bez daha! Probajte!!! Ovo je slika sa treceg rodjendana moje cerke kad sam naravno pravila ovu tortu!
Sastojci
Priprema
Kora - Umutiti 8 belanaca u cvrst sneg. Dodati 8 kasika secera i nastaviti sa mucenjem dok se sve lepo ne sjedini. Posebno pomesati 8 kasika oraha i 3 kasike brasna i sipati u umcen sneg. Lafano promesati. Smesu sipati u pleh oblozen pek papirom i peci u zagrejanoj rerni na 200 C da kore porumene. Ispeci dve takve kore. Ove kore se kratko peku!
Fil - 100 ml mleka rastopiti sa 8 kasika gustina, 16 zumanaca i 2 vanil secera i sipati u 600 ml vrelog mleka zasladjenog sa 5 kasika secera. Fil skuvati, pa kad se dobro ohladi u fil ubaciti dva dobro umucena margarina sa 200 gr secera u prahu. Fil izmiksati.
Kada je gotov fil u njega ubaciti 100 gr mlevenih oraha, 100 gr seckanih lesnika, 300 gr lomljene plazme i 300 gr seckane milka cokolade. Fil izmesati.
Na tacnu staviti koru. Premazati je filom, pa staviti drugu koru. Odvojte malo fila u tanjir za premazivanje cele torte u tankom sloju. Umutiti krem slag i ukrasiti tortu.
Posluživanje
Ova torta je odlicna i za ukrasavanje fondan masom! Dmenzije pleha koje koristim za tortu su 29.5x39.5!
Kako je tebi ispao recept?
5