Preskoči na glavni sadržaj

Eve i moje banice…punjena sirom i ricottom….posuta susamom….

Eve i moje banice…punjena sirom i ricottom….posuta susamom….

Sastojci

1 kg. brasno
1/2 kasicica suhi kvasac
1 kasicica secer
1 kasicica sol
200 ml. ulje
2 kom. jaja
mlake vode (oo 350 ml.)
Nadjev
300 gr. bjeli sir (izmrvjeni)
300 gr. ricotta
2 kom. jaja
I jos

Priprema

1.

Promesajte vode ,ulje i secer ,pa dodajte kvasac i jaja i promesajte

2.

Polako dodavajte brasno i zamjesite glatko mazno testo

3.

Testo podelite na 5 jednakih loptica i svaki rasukajte velicinu malog tanjira

4.

Premazite obe strane s uljom pomoci cetkicom i ostavite da otstoje baem 15 minuta

5.

Uzmite jednu koru i polako razvucite tanku koru , poprskajte je uljom stavite fil i zarolajte kao rolat ,pa onda kao puz i stavite je u okrugli pleh u sredini

6.

Uzmite srugu koru razvucite, poprskajte uljom stavite fil i zarolajte kao rolat pa onda rolajte oko prve kore sto vam ju u pleh

7.

tako uradite i sa ostale kore

8.

Banicu poprskajte malo uljom i pospite susamom

9.

Pecite na 250 stupnjeva oko 20 minuta dok ne porumeni ili ovisi od pecnice…

Image
Fil
1.

Promesajte sve sastojke zajedno

14

Draga Sandy, hvala puno, ti si super!!!! takogje puno pozdrava tebi i tvojoj porodici :)

draga moja ..hvala ti od srca za predivnog komentara…Raduje me da sam te vratila u djetske dane..Pozdrav tebi i tvojoj porodici…

Preljepa je!!! Ovo je pravi pravcati recept za banicu, vratila si me u rane djetske dane.. kako sto je moja baka slatko kuhala, i recept koi sam nazalost kao djete zaboravila, ti si PRVA osoba koja znam da ume napraviti banicu za celi svet da zavoli kuhati s jubavlju!!! tako sam zahvalna tebi draga Sandy, ovo nema premca!!!!

Ovako je ispalo drugima