Moj profil

Moj slani rolat

30 minuta
103

Od svih slanih rolata za koje imam recept, ovaj mi je najdraži i najjednostavniji!

Od svih slanih rolata za koje imam recept, ovaj mi je najdraži i najjednostavniji!

Sastojci

"Omlet"
1/4 l. mlijeka
70 gr. maslaca
70 gr. brašna
malo soli
Nadjev
3 dl. milerama
300 gr. sjeckane šunke (ili mortadele)
malo bijelog papra i soli
i još malo milerama i naribanog sira za preko

Priprema

1.

Prokuhati mlijeko sa maslacem i brašnom. Prohladiti. Dodati umućena jaja i sol. Peći u velikoj škrovadi na pek-papiru na 200°C oko 15 min. Mora ostati svijetlo. Dok je još vruće prebaciti na mokru krpu i uviti rolat. Dok se hladi pripremiti nadjev:

2.

Izmiješati sitno isjeckanu šunku (mortadelu) sa mileramom, začiniti.

3.

Rolat odmotati, nadjenuti i opet čvrsto zarolati.

4.

Premazati mileramom i posuti struganim sirom

5.

Dobro ohladiti u frižideru i rezati prst debele šnite

Posluživanje

Kao nadjev može se koristiti i francuska salata.
Dobar tek

  • Slano(3)
  • Slane torte(2)
  • Hladna predjela(2)
  • Slane-torte-rolati(1)
  • Rolat(1)
  • Slana-rolada-hladno-predjelo(1)
  • Slani-rolat(1)
  • Predjelo(1)
  • Slana rolada(1)

14

Divno, ja slicno pravim slanu tortu i stvarno je ukusnija od svih koje sam probala

kod tebe uvijek njammmmi! :)*

bas dobrar!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)