Kruh od bijelog i graham brašna.Jednostavno za napraviti, a jako je ukusan i kod mene uvijek nestane dok je još vruć.
Kruh od bijelog i graham brašna.Jednostavno za napraviti, a jako je ukusan i kod mene uvijek nestane dok je još vruć.
Sastojci
Priprema
U 1 dl tople vode razmrviti kvas i dodati šećer. Ostaviti 10-tak min.
U zdjelu stavimo brašno, dodamo 3 dl tople vode, ulje i žlicu soli.Zatim dodamo kvas i umijesimo tijesto.
Tijesto treba dobro mijesiti dok ne postane mekano.
Pustiti oko 1h da se digne.
Zatim radimo štruce po želji.Količina je dovoljna za dvije ili možete raditi kao jednu lepinju.
Opet pustiti da se diže.
Kad se kruh udvostruči stavimo ga peći oko 30-45 min na 160 C na ventilatorsku pećnicu. Ili ako nemate, peći u običnoj pećnici dok ne dobije lijepu koricu.
Posluživanje
Količinu graham brašna možete i povećati po želji.
Kako je tebi ispao recept?
5