leah-- leah-- recept 23.07.2010.
Akcije

Moj omiljeni biskvit

...vecina vjerovatno ima zapisan ovaj repcetic u tekicama nasih baka, od ovog biskvita pravim sve moguce; torte, kolace, ruske kape, kuglice, razne tortice..toliko je mekan, ukusan i pjenast da samo mjenjam kombinacije nadjeva….
moj omiljeni biskvit /slika/348623/

Priprema

  1. 1
    pecnicu ukljuciti da se grije na 180C
  2. 2
    bjelanjke istucite u cvrst snijeg sa malo soli, treba biti jako cvrsto, da se moze rezati
    2.zumanjce i secer istucite u pjenastu i svjetlozutu masu
    3.smjesi od zumanjaca dodati ulje, promjesati, pa dodati vrucu vodu
    4.u posebnu zdjelu promjesati brasno, prasak za pecivo i kakao, te dodati smjesi od zumanjaca, biti ce gusto pa treba lagano mjesati
    5. u tu smjesu na kraju polagano dodavati snijeg od bjelanjaca
    6.pleh velicine 28×22 obloziti pek papirom i ravnomjerno rasporediti smjesu te ju peci na 180 C u zagrijanoj pecnici, provjeriti cackalicom
  3. 3
    KAKAO-ja koristim tamni i jaki kakao pa mi je dovoljna jedna mala prepuna zlicica, ali ako koristite slabiji kakao potrebno je jedna velika zlica, iako mozete staviti i rastopljenu cokolade(kolicina po zelji)
    ..dakako biskvit se moze raditi i bez kakaa…

Posluživanje

..na ovaj pleh se dobije debljina sa slike, smjesa se moze duplati i praviti u velikom cetvrtastom ili okruglom kalupu sa filom po zelji…
...kao sto sam napisala u uvodu s ovim biskvitom ce biti kombinacija pa sam ga objavila da mogu samo linkati….

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 22.377
    • Omiljen 383
    • Komentiran 27
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 7, pripremilo 7, a preporučilo 7 korisnika.

27 komentara do sada…

  1. sarmantna 04.12.10.15:52 offline
    Akcije
    18

    Izgleda divno biskvit :)!Naravnno ode u omiljene!

  2. leah-- 04.12.10.16:02 offline
    Akcije
    19

    :)

  3. gipsy12 11.02.11.14:18 offline
    Akcije
    20

    probala sam ga i u zadnjih mjesec dana ga napravila 3 puta, u različitim kombinacijama, za torte uglavnom, jedino sto moram raditi duplu dozu ako želim da mi je torta visoka.. uglavnom odličan je i sočan

    :pribor:

  4. leah-- 11.02.11.14:44 offline
    Akcije
    21

    Bas mi je drago da ti se sviđa ;)

    Da za tortu bi svakako trebala dupla ili 1i1/5 doza!

  5. LuLi 25.04.11.14:15
    Akcije
    22

    Draga leah ovaj biskvit je i više nego fantastičan;)

  6. didi10 20.05.11.16:27
    Akcije
    23

    odličan je  :) hvala!

  7. Sanja-- 14.07.11.23:26 offline
    Akcije
    24

    Super je recept !!!

  8. LuLi 23.08.11.20:50
    Akcije
    25

    Prekrasan, mekan, dobar,sve 5! Evo ga u mojoj izvedbi

  9. Mirjana182 07.01.12.23:37
    Akcije
    26

    jako mekan! super je :)

  10. leah-- 12.01.12.12:01 offline
    Akcije
    27

    Bas mi je drago ;)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti