U kategoriji: Kruh i peciva

moj danasnji hljeb

ideja za dekoraciju mi je dala ALEK nije kao njen cvijet ali ovu nije tesko napraviti,pa da podelim sa vama …

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 13.10.2008.

Autor: schloss: babenhausen, Njemačka

: Trenutna ocjena 5 (18 glasova)

Tagovi (7)
Komentari (12)

Sastojci

800 gr.	brasna
1 kesica	suvog kvasca
1 kasika	soli
3 kasike	ulja
1 kom	zumance
1kom	list kupusa
	mlake vode po potrebi

Priprema

U brasno staviti so i suvi kvasac pa sa vodom zamijesiti tijesto da bude tvrdje i u tako zamijeseno tijesto tad dodati ujle pa ponovo mijesiti da tijesto upije ulje .Tijesto ostaviti da nadodje na toplom mjestu U medjuvremenu napraviti dekoraciju od lista kupusa u obliku koji vi zelite ja sam napravila drvo sa krosnjom.Kad tijesto nadodje onda ga na brasnom posutoj povrsini navajlate u loptu i stavite u tepsiju koja je namascena sa malo ulja.Ostavite da malo tijesto krene dok se rerna ne zagrije .Kad je tijesto malo krenulo tad list kupusa koji namazemo prethodno sa uljem sa obadvije strane stavimo preko tijesta pa na pecenje.Peci na 220-250 C dok malo ne porumeni tad izvaditi hljeb pa sa zumancetom cetkicom premazati dio hljeba koji nije pokrila dekorativna liska i ponovo vratiti u rernu ali smanjiti temperaturu na 150-180 C pa peci jos 10-15 minuta tad rernu iskljuciti i ostaviti hljeb u rerni da se lagano jos dopece.Na kraju skinuti list dekoraciju i VAS hjeb je spreman za sluziti

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

12 komentara

#1 13.10.2008., didzi

bas lijepo izgleda…super…
#2 13.10.2008., TashaNa

super!
#3 13.10.2008., agatha

prekrasno, super ideja… :-)
#4 13.10.2008., slatkakuca

Hleb izgleda predivno,divna ideja.
#5 13.10.2008., veramu

Tebi sve polazi za rukom
#6 13.10.2008., vanylica

miris domaćeg hleba je miris mog detinjstva :)
u ono ludo vreme, ja sam imala 4 godine, bila kod bake, pa kod strine, hleb se nije mogao kupiti, domaći me othranio :)
Iako nisu imali ovakve dekoracije, bili su preukusni, pečeni na kupusovoj lisci, najukusniji hleb koji sam probala u životu …
Draga schloss, znam da ćeš me razumeti … ponela me ova tvoja lepota :)
#7 13.10.2008., Piment

Svako jutro me pozdravlja mirisom svježe pečenog kruha.Nije tako lijep kao tvoj,iz pekača je.Volim domaći kruh. :))
#8 13.10.2008., sandra5

bas ti je lijep i sigurno jako fin!
#9 13.10.2008., oklagija

kod tebe sve izgleda ekstra… hleb je divan…
#10 15.10.2008., ratatouille

Divno izgleda.
#11 16.10.2008., alex-sonya

Kao da si ga nacrtala. Predivno.
#12 17.10.2008., ariana74

Jako lijep kruh….