Moj profil

Moj Božićni kuglof

90 minuta
6

Malo sam se poigrala sa receptima i zamutila ovo, meni se svidio sad…

Malo sam se poigrala sa receptima i zamutila ovo, meni se svidio sad…

Sastojci

za
200 g šećera
150 g maslaca
250 ml mlijeka
cimeta po želji
2 žlice kakaoa

Priprema

1.

Bjelance stući u tvrdi snjeg i spremiti u frižider.

2.

Stući žutanjke i šećer (i vanilin šećer) dok smjesa ne pobijeli, dodamo maslo i miješamo dok smjesa ne postane jednolična, na kraju umiješamo mlijeko.

3.

Brašno (koje smo pomiješali s praškom za pecivo) i bjelance naizmjenično dodajemo u smjesu neprestano miješajući. na kraju dodat limunovu koricu.

4.

U gotovu smjesu dodat brusnice, grožđice i orahe te dobro promješati da se ravnomjerno rasporede.

5.

Smijesu podjeliti na jednake djelove u dvije posude. u jedan dio smjese dodat ruma i promješati, a u drugi dodati 2 žlice kakaoa i cimeta te promješati.

6.

Nauljeni lim posuti brašnom (ili prema želji ja pospem sa mljevenim orasima da se smjesa ne zalijepi) te žlicom dodavati smjese naizmjenično crna-bijela smjesa

7.

Staviti u pećnicu prethodno zagrijanu na 180°c oko 90 minuta

8.

Pećeni kuglof izvaditi iz pećnice na rešetku i posuti šećerom u prahu, poslužiti hladan.

  • Kuglof(2)
  • Blagdani(1)
  • Božični kolači(1)
  • Blagdanski kolači(1)
  • Blagdanske slastice(1)
  • Brusnice(1)
  • Grožđice(1)
  • Bozicni-kuglof(1)
  • Orasi(1)

4

Moja dobrodošlica prvom receptu, super.

hvala vam nadam se da će vam se nać na Božićnom stolu i naravno da će vam se svidit dobar tek!!!

Recept je odlican ima u kuglofu sve sto volim…5++++++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)