Moj profil
zarjalana
3.3.2011.

Moj biskvit sa finom kremom

60 minuta
22

Biskvit sa vrlo osvežujočom i finom kremom.

Biskvit sa vrlo osvežujočom i finom kremom.

zarjalana
3.3.2011.

Sastojci

za
BISKVIT
4 jaja
10 dag smeđeg šečera
1 vanilin šečer
1 dcl biljnog ulja
1 dcl vode
20 dag brašna
1 paketić prašak za pecivo
3 žlice kakaa u prahu
1 žlica ruma
1/2 žličke cimeta
1/2 mljetog klinčiča
KREMA
1 paketič vanilin puding (npr.Dolcela, DR Oetker)
1/2 l mljeka
3 žlice šečera
500 g finog kremnog sira (skuta)
2 žlice meda
1 paketić Instant želatine Fix (npr.Dolcela, DR Oetker)

Priprema

1.

ZA BISKVIT: Istučite žumanjke sa šečerom, dodajte vanilin šečer. Polako dodavati ulje i potom vodu, da se šečer otopi. Ovoj masi dodajte brašno sa praškom za peciva, kakao, cimet, klinčič i rum za aromu.

2.

Umutiti bjelanke s malo soli, da dobijete čvrsti sneg i polako dodavati masi. Dobro mješite. Pecite oko 180 °C  25-30 minuta.

3.

ZA KREMU: Skuhajte vanilin puding i ga ohladite. Promešajte fini kremni sir (skuto) sa medom. Kad je puding ohajen promešajte sad skutom i medom. Umiksajte Instant želatino fix.

4.

Kad je krema gotova, premažite je po rashlađenom biskvitu i stavite u hladionik.

5.

Dobar tek!

3

Lipo,kremasto,osvježavajuće,meni se sviđa🙂

super je kremast mmm

odlican kolac a nije zahtjevan

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)