Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
marijafilakov
28.3.2008.

mocha pita

27

kolač je isproban i odličan

kolač je isproban i odličan

marijafilakov
28.3.2008.

Sastojci

sastojci
1 gotovi biskvit za pite
za nadijev
125 gr tamne čokolade
175 gr margarina za kreme
225 gr smeđeg šećera
1 žl ekstrata od vanilije
3 žl jake crne kave
za premaz
600 ml slatkog vrhnja
50 gr šećera u prahu
2 žl ekstrata od vanilije
1 žl instant kave, rastopljene u žlici kipuće vode
ribana bijela i crna čokolada za ukrašavanje

Priprema

1.

biskvit možete i sami ispeći to je onaj najobičniji koliko jaja toliko kašika brašna i šećera

2.

čokoladu otopiti na pari i ostaviti da se malo rashladi

3.

margarin mješajte sa smeđim šećerom i ekstratom od vanilije sve dok nedobijete pjenastu masu dzatim dodajte čokoladu i još malo tucite dodajte kavu promješajte i razmažite po biskvitu ostavite u hladioniku oko 30 min

4.

za premaz istucite vrhnje u šlag i dodajte šećer i ekstrat od vanilije nastaviti mješati da krema bude mekana ali čvrsta pola odvojite a u ostatak dodajte kavu i malo čokolade ja sam stavila čokolade tek toliko da malo dobije čokloladnog šmeka (jedno rebro)

5.

rasporedite bijelu kremu preko nadijeva na kolaču, na nju dodajte kremu sa kavom posipajte kolač ribanom bijelom i tamnom čokoladom i ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi

Posluživanje

smađi šećer treba čuvati u zamrzivaču, kada ga izvadite i otopite bit će mekaniji i neće se hvatati u grudice

9

pa gde je sad fotografija? mislim svi hvalite, samo ja ne vidim :)

Imam knjigu iz koje su recept i fotografija. Knjiga se zove Brzi i jednostavni recepti čokolada…izlazila je uz dnevni tisak.

Finooooooooo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)