![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Močanka
Ukrajinska jela su zasitna, visoke hranjive vrijednosti i kao stvorena po mjeri zahtjevnih fizičkih poslova. Stoga čekaju li vas radovi u vrtu ili drugi fizički napori, uz vrlo malo vremena i truda pripremite močanku.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 12.09.2007.
| Vrijeme pripreme | 15 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 194 kcal / 811 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 500 g | domaćeg kravljeg sira |
|---|---|
| 250 ml | kiselog vrhnja |
| 2 | mlada luka |
| 1 žličica | nasjeckanog kopra |
| 1 žličica | soli |
Priprema
- Sir procijedite i dobro izradite.
- Dodajte mu kiselo vrhnje, sitno nasjeckani mladi luk i kopar.
- Posolite i sve sastojke dobro pomiješajte.
Posluživanje
Poslužite uz čvarke i svježu pogaču.
Savjet
Kiselo vrhnje možete zamijeniti gustim kiselim mlijekom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 19,03 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 7,42 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,07 | - | - |
| Ukupno masti | g | 9,59 | - | - |
| Kolesterol | mg | 33,56 | - | - |
| Vitamin A | IU | 379,11 | 9 | 8 |
| Niacin | mg | 3,53 | 25 | 18 |
| Vitamin C | mg | 1,13 | 2 | 1 |
| Vitamin D | IU | 10,56 | 5 | 5 |
| Kalcij (Ca) | mg | 153,70 | 15 | 15 |
| Fosfor (P) | mg | 249,27 | 31 | 31 |
| Kalij (K) | mg | 209,54 | 6 | 6 |
| Natrij (Na) | mg | 1114,79 | 46 | 46 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
