ovo je receptić moje mamice za (po meni) najfiniji biskvit :) koristim ga kao osnovu za razne varijacije kolača s biskvitom....
ovo je receptić moje mamice za (po meni) najfiniji biskvit :) koristim ga kao osnovu za razne varijacije kolača s biskvitom....
Sastojci
Priprema
odvojit bjelanjce i istući čvrsti snijeg
u žumanjce dodati šećer i vanilin šećer i miksati dok ne bude pjenasto, vodu dodavat žlicu po žlicu
(ja sebi uvik umislim da želim miksanjem otopiti sav šećer pa miksam što duže :D )
kad se odlučite da vam je dosta toga - iskrenite bijelanjak i potom dodajte brašno i prašak za pecivo, samo kratko miksati da se sjedini smjesa
Posluživanje
ovo je osnovni recept za biskvit, ja u to po potrebi dodam i drugih sastojaka:
- žlicu-dvi gorkog kakaa za tamni biskvit
- 100g čokolade za čoko biskvit
- zamijenim pola količine brašna sa mljevenim bajmima (mogu i orasi ili lješnjaci)
- ukrasiti po volji :D
I mene je totalno zbunila slika! Bolje stavi od recepta. Ja ponekad stavim recept, a sliku naknadno, šta ima veze....
kolač na slici nije ovaj iz recepta, na žalost nemam (još) sliku ovog osnovnog biskvita jer uvik nešto nadodam 😉
4