teaema teaema recept 12.07.2010.
Akcije

Mmm…domaci sladoled…

Zumanca mu daju fantastican ukus…kuvaju se,te tako nema brige…termicki su obradjena.
Mmm…domaci sladoled… /slika/356200/

Priprema

  1. 1
    Staviti litar mleka sa secerom da prokuva…u medjuvremenu, mikserom razmutiti zumanca i kada mleko prokuva sipati zumanca u mleko… Par minuta kuvati i mesati…i skloniti sa vatre. Smesu ostaviti da se prohladi…zatim je ostaviti u frizider da se lepo ohladi…
  2. 2
    U hladnu smesu umutiti krem slag…prvo jednu kesicu 5minuta, i ostale 3kesice sa malim vremenskim razmacima kako bi se dobro umutili. Nakon 15-20minuta fil ce se dobro umutiti…
  3. 3 Mmm…domaci sladoled… /slika/356215/
    Podeliti na 2 dela jedan dodati ukuvan i ohladjen kakao(verovatno moze i otopljena cokolada, nisam probala),a drugi ostaje vanilin…
  4. 4
    Staviti u zamrzivac i nakon 3 sata servirati..

Posluživanje

Vrlo je bitno da slag krem bude kvalitetan, jer mu on daje dobru aromu… Zato preporucujem da koristite onaj koji ste vec probali i koji je po vasem ukusu… Prijatno…

kako iskoristi preostala belanca

Sastojci

  •  1l mleka
  •  15 do 20kasika secera…mi volimo sladje
  •  6 zumanaca
  •  4kesice provereno kvalitetnog slag krema od vanile
  •  2 kasike kakaa+malo mleka i secera da se kakao razmuti

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a pripremio 1 korisnik.

16 komentara do sada…

  1. teaema 12.07.10.20:54 offline
    Akcije
    7 :))) obavezno ohladi smesu sa mlekom u frizider…da bi se slag krem dobro umutio…poz:)))
  2. Jojo-i-Miki 13.07.10.10:37
    Akcije
    8 Baš kremasto izgleda… :) Njami!
  3. helga44 13.07.10.22:14 offline
    Akcije
    9 super je…
  4. hekata 23.07.10.09:56 online
    Akcije
    10 odlican recept….
  5. BrankaMoskov 02.08.10.12:50
    Akcije
    11 Prelijepooo!!!:-o)))
  6. DankaMK 06.08.10.16:20
    Akcije
    12
    1. Super recept, domasen sladoled….....
  7. SnezanaBG 08.08.10.13:11
    Akcije
    13 Već sam rekla da sam ga isprobala, odličan je, ipak preporučujem najviše 12 kašika šećera, to je sasvim dovoljno.
    http://www.coolinarika.com/slika/356516
  8. dubravka62 08.08.10.13:41
    Akcije
    14 Ne razumeme onaj deo ” ......u jedan dodati ohladjen i ukuvan kakao….”Znaci kakao ukuvas sa odredjenom kolicinom mleka i onda ohladis, a ta kolicina se odvoji od te litre mleka ili je u pitanju nesto drugo….?????????? Hvala. Izvini nije mi prvi put da nesto pravim ali ne razumem stvarno sta si htela da kazes…....
  9. teaema 08.08.10.18:15 offline
    Akcije
    15 dubravka, 2kasike kakaa sam ukuvala sa malo mleka i secera…to je gusta smesa. svejedno, mozes da otopis i 100gr cokolade…ja sam kakao koristila jer sam to imala kod kuce. izvini sto sam bila nejasna…)))
  10. dubravka62 08.08.10.22:13
    Akcije
    16 Pa tako sam i predpostavljala , ali reko ipak da pitam. Nema zasto da mi se izvinjavas draga jer zato smo valjda tu pa da se lepo dogovaramo i dopisujemo i ako treba jednu drugu podsetimo na greske, ispravimo propusteno te pitamo i objasnimo nejasnoce . Hvala draga i saljem ti pusu.
Pogledaj sve komentare

Slični recepti