U kategoriji: Glavna jela

Mljevene šnicle sa zdenkom

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 08.10.2008.

Autor: skink: Bosna i Hercegovina

: Trenutna ocjena 4.6 (20 glasova)

Tagovi (16)
Komentari (18)

Sastojci

600 g	mljevenog mesa
1	mala glavica luka
2-3	jaja
	brašno
	vegeta
	so i biber po potrebi
1-2	kutije zdenka sira
	ulje za prženje
1	kriška hljeba
	origano
	krušne mrvice

Priprema

U multipraktiku sitno isjeckati luk, dodati 1 krišku namočenog ocijeđenog hljeba pa i nju isitniti. Dodati već samljeveno meso, 1 jaje, vegetu, so, biber i malo origana. Mokrim rukama oblikovati šnicle i u svaku utisnuti komadić zdenka sira ili kao što sam ja ovaj put radila, cijelu zdenku “omotati” mesom. Svaku šniclu uvaljati u brašno, umočiti u razmućeno jaje i peći na zagrijanom ulju sa obje strane.
Nekoliko cijelih komada zdenke takođe uvaljati u brašno, jaja i u krušne mrvice i pržiti sa obje strane.

Posluživanje

Služiti šnicle i zdenku uz pire krompir i svježu salatu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

18 komentara

#1 08.10.2008., tbelanc

super ideja
#2 08.10.2008., Jafi

Fenomenalno ! Veoma lepo jelo za sve koji vole sir sa mesom . Nutricionisti bi nas ” ubili”. To dvoje se ne mesa, ali mi svi to radimo. Ah, sta da radimo kad volimo da jedemo ?!
#3 08.10.2008., DaSilva

Jafi, bas tako… Znas sto da radimo – jedemo:-)))
Uzivamo u onome sto volimo…
Ja obozavam sireve… a ovo je na redu, slikat cu ako ne sutra, prekosutra sigurno…:-)
#4 08.10.2008., skink

Kad u kući imaš dva probirljiva tinejdžera onda kontaš šta im napravit da vole jesti, da je domaće…:-)) Moji uvijek nešto vade iz mesa, nalaze neke žilice kojih nema i sl. tako da multipraktik često koristim. Da se slučajno ne bi vidio komadić luka jer onda neće jesti. Ne znam šta bi nutricionisti rekli ali moji ovo “metu”. Domaća supa i svježa salata me vadi donekle. Bar se nadam ;-)
#5 08.10.2008., sandra5

ja cesto radim kombinaciju mesa i sira….odlično!
#6 08.10.2008., didzi

aj,kako ovo dobro izgleda…...
#7 08.10.2008., nikolina1

volim pljeskavice punjene sirom, a pohani sir obožavam, dakako ja koristim u listićima sir, ali ista stvar
#8 08.10.2008., saritaseka

svi obozavamo zdenku,hvala za divan recept.
#9 08.10.2008., vanylica

Mmmmm….Odlicnoooooooo…Pravac u omiljene…5
#10 08.10.2008., oklagija

vise nego odlicno…
#11 08.10.2008., mirelavu

Divno!
#12 08.10.2008., trendel

Divno!
#13 10.10.2008., BrankaI

Odlično. Što će od mene biti dok sve ovo isprobam. Cure ne znam kud bih prije.
#14 prije 29 dana, 15h, MontenegroGirl

odlicno!
#15 prije 26 dana, 22h, strider

Masno.
#16 prije 26 dana, 18h, skink

#15 Znam ja i masnije i gore od ovog ako se potrudim. A imam i još jedno 2-3 “inovativna” i “dosad neviđena” recepta na koje sam jako ponosna i sa nestrpljenjem očekujem Vaš komentar. Pošto vidim da ste krenuli redom pljuvat po mojim receptima. Isto tako očekujem da objavite bar jedan recept, da i ja nešto naučim. Hvala:)))
#17 prije 25 dana, 21h, jeke

sorry…u šta močiš kruh?
#18 prije 25 dana, 17h, skink

#17 kruh smočim običnom vodom i ocijedim ga. ako koristiš kruh bez korice onda sredinu kruha samo stisneš u šaci i pomješaš sa mesom. ja stavim cijelu šnitu kruha sa koricom, ocijedim i u multipraktiku ga sameljem tako da ne ostanu tvrđi dijelovi korice kruha.