slatkica123
Mlječni kruh!
/slika/484269/Priprema
- Težina:
-
1
Prosijano brašno stavite u zdjelu, dodajte mu suhi kvasac. Lagano izmješajte te dodajte usitnjen maslac. Utarite u brašno. Tome dodajte sol i šećer i s mlakim mlijekom umjesite glatko tijesto. Za mlječni kruh mora biti malo tvrđe. Pustite da se diže dok se ne udvostruči. Od dobivenog tijesta možete praviti roščiće, peciva i pletenice. Ja obično formiram tri manje štručice. Kada ste formirali željeni oblik pustite još 10-20 minuta da miruje. Prije pečenja kruh premažite umućenim jajetom. Pecite na srednje jakoj vatri. (180°C)
Kad je kruh gotov premažite ga vodom (s kuhinjskim kistom).
Dobar tek!
Sastojci
- 85 dkg bijelog brašna
- 0,5 litara mlijeka
- 10 dkg maslaca
- 1 mala žlica soli
- 1 mala žlica šećera
- 1 vrečica suhog kvasca
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/886555/
-
/slika/886559/
-
/slika/886565/
-
/slika/490727/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…
I ja mijesim hljeb, obavezno ću ga probati.
Mnogo je lep...
ja također mjesim kruh sutra ću isprobat recept za viditi je njammmmmmmmm
ko isproba neka javi
isproban
ukuuusaaan 
drago mi je da ti se sviđa
kao da sam ja svoj uslikala. Recept je isti jedino je u mene 1 kg brašna pa sljedom i ostale namirnice. Ja svoj kruh(ispadnu četiri štruce)kad se ispeče pokrijem vlažnom krpom pa lijepo omekša.Radim ga dosta često -barem dvaput tjedno.
Volim ovakav kruh,bice isproban,hvala za recept!
Draga italy nadam se da će ti se svidjeti
Tvoja kcer je u pravu draga moja...predobar je