U kategoriji: Glavna jela

Mljac paprika

Ovaj sam recept uzela od mame. Punjena paprika na nov, drugačiji način. Svi koji probaju oduševljeni su, čak i ljudi koji ne podnose pariku.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 09.07.2008.

Autor: spavalica: Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (11 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (5)

Sastojci

10-tak	paprika babura
5-6	većih krompira
20 dkg	tvrdog sira (gauda, ementaler)
	kuhana piletina
1	crveni luk srednje veličine
	ulje
	sol, papar, vegeta

Priprema

Paprike izdubite kao za punjenje.
Krompir i sir naribate. Luk narežite na sitno.
Piletinu narežete na manje komadiće.
Pomiješate krompir, piletinu, sir i luk, te žačinite.
Punite smjesom paprike i slažite u nauljen pleh.
Paprike dobro obložite uljem sa svih strana.
Peći na 150-180°C oko 30 – 45 min.

Posluživanje

Piletinu možete potpuno izbaciti ili zamjeniti sa nekim drugim mesom. Ja obično iskoristim ako mi ostane nešto mesa od prijašnjeg dana ili iz juhe.
U smjesu možete još dodati i patlidžan (prethodno malo propirjati), tikvice, mrkvu, brokulu, po želji. Možete napuniti s čime god želite, samo je bitno da je sve usitnjeno ili malo propirjano jer se paprika brzo ispeče. Nadjev također možete iskoristiti za punjenje tikivca, patliđžana, nekakvih tijesta. Sve šta vam padne napamet. :D
Pečene paprike možete na kraju zapeći sa vrhnjem.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

5 komentara

#1 09.07.2008., OneDrop

Ma, ovo je i više nego ODLIČNO!!!! Super, super ideja!!!!!!
#2 09.07.2008., goca1

Ovo zvuči super, pravim sigurno, možda probam i sa tikvicama. Kad pravim punjene tikvice onda napunim jedno 2-3 paprike (sa mljevenim mesom) i zajedno jih zapečem.
#3 09.07.2008., maya001

paprike na milijun nacina.. super kombinacija sa ostatkom mesa.. ja ga uvijek iskoristim za musaku, a sada imam jos jednu ideju..
#4 09.07.2008., 1949

savrseno!
#5 10.07.2008., ratatouille

Odlican receptic.