Mlince pripremite od brašna i mlake, posoljene vode.Pečene mlince spremite
i pohranite na suhom mjestu.
Mlince pripremite od brašna i mlake, posoljene vode.Pečene mlince spremite
i pohranite na suhom mjestu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Od brašna, jaja, mlake vode i soli zamijesiti polučvrsto tijesto.
2.
Tijesto podijeliti u više loptica težine 50 g.
3.
Svaku lopticu razvaljati popči vilicom i peči ih rumeno na vrućoj rešetki u pećnici .
4.
Ovako osušene, tj. ispečene, mlince izdrobiti u komadiće veličine 4×5 cm.
5.
zaliti kipućom slanom vodom i još vruće zamastiti masnoćom soka od pečenja.
Posluživanje
Mlince postaviti zajedno s izrezanom puricom.. ispod mesa dodati sok od pečenja poslužiti kao glavno jelo.
3