Pileći file iseći na komade, posoliti, pa ih malo propržiti na ulju i maslacu. Ostaviti da se meso malo prohladi, i za to vreme pripremiti preliv od pavlake, masnoće u kojoj se peklo meso, malo soli, bibera i suvog začina, i malo vode.
Mlince izlomiti (jer su krti, i ne mogu da se seku nožem) na manje komade i staviti ih u sud u kom ćemo ih preliti vrelom (ne treba da proključa) vodom, da omekšaju. Nakon par minuta ih ocediti od vode, ali sačuvati oko 2 dl vode (ta voda ide u preliv sa pavlakom).
/slika/671777/
Vatrostalni sud podmazati uljem, pa po dnu rasporediti polovinu količine mlinaca. Na mlince složiti piletinu. Zaliti sa polovinom preliva.
/slika/671781/
Preko mesa i preliva rasporediti ostatak mlinaca, pa preliti ostatkom preliva.
/slika/671785/
Narendati malo sira (preporučujem gaudu ili kačkavalj) odozgo i staviti da se zapeče.
/slika/671795/
Peći oko pola sata na 200 stepeni, sve dok sir ne dobije lepu, rumenu boju.
Pohana piletina u slatko-kiselom umaku (kineski)
Pohana piletina u pivo-umak
Piletina sa rizom à la Billi :-)
Mlinci s piletinom
PILETINA SA MLINCIMA U KARI SOSU
Pijana piletina
Piletina d’orange
Kentucky piletina
Rucak iz mikrotalasne
West Indian curried chicken/Piletina u curry sosu
Piletina sa avokado umakom
Shanghai piletina
60 komentara do sada…
Eto... sve je stvar ukusa...
Spremala sam ih danas, slikala vruce pa mi slika i nije neka ali je ukus fantastican. Mada je dobro sto sam ih tad slikala jer posle nije ni moglo - nista nije ostalo
ja necu ni otkriti kakvi su hladni
mozda neki drugi put
Hahaha, i kod nas se dešava... čim postavim, nestanu...

Hvala ti, baš mi je drago da su vam se dopali...

Ukus je prelep, tako nesto jednostavno a lepo ...
Hvala vam na lepim komentarima i lepim receptima 
Evo za tebe:

, ali, nema peresiranja, važi, važi!?
Isti problem kao kod Milijane..nisam stigla da slikam..Zbrisali za tren,odlican recept!
Ma, kakvo slikanje, hahahaha, ponekad me toliko zavitlavaju, da se ni ne usudim da mašem fotoaparatom...

Bilo je i toga..Kazu posle ces, onda zbritve i ostave mrvice koje nisu za slikanje..ehej, ne moze se ovako dobar recept ruziti nekom slikom...
Hahahahaha, onda... čekamo bolju priliku...
Slazem se..