![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Mliječni napitak s marcipanom
Božanstvena smjesa od mljevenih badema, šećera i bjelanjaka može poslužiti i kao tajanstveni sastojak mliječnog napitka. Od marcipana su i dekorativne zvjezdice, koje možete posipati i naribanom čokoladom. Bijeli brkovi zajamčeni!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 30.03.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 229 kcal / 957 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 1 osobu
| 40 g | marcipana |
|---|---|
| 3 žličice | šećera u prahu |
| ½ | kisele jabuke (Granny Smith) |
| 1 žlica | limunova soka |
| 175 ml | hladnog mlijeka |
Priprema
- Četvrtinu količine marcipana zamijesite s 2 žličice šećera u prahu i razvaljajte na debljinu od oko 50 mm pa, uz pomoć kalupa, izrežite zvjezdice za ukrašavanje.
- Od pola jabuke odrežite krišku za ukrašavanje. Preostali dio ogulite, odstranite sjemenke, narežite na kockice i stavite u električnu sjeckalicu.
- Dodajte sok od limuna, preostali šećer u prahu i marcipan te polovicu količine mlijeka.
- Smjesu stavite u sjeckalicu i uključite je na 15 sekundi. Dodajte preostalo mlijeko i ponovno sve izmješajte dok ne dobijete kremastu masu.
Posluživanje
Napitak poslužite u čašama ukrašenim zvjezdicama marcipana i kriškom jabuke.
Savjet
Napitak možete dodatno ukrasiti čokoladnim strugotinama.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 3,69 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 36,86 | - | - |
| Ukupno masti | g | 7,76 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,18 | - | - |
| Kolesterol | mg | 2,07 | - | - |
| Vitamin A | IU | 40,93 | 1 | 1 |
| Niacin | mg | 0,20 | 1 | 1 |
| Vitamin C | mg | 5,93 | 8 | 7 |
| Vitamin D | IU | 6,10 | 3 | 3 |
| Kalcij (Ca) | mg | 64,64 | 6 | 6 |
| Magnezij (Mg) | mg | 28,71 | 10 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 14,67 | 2 | 2 |
| Kalij (K) | mg | 129,36 | 3 | 3 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
