Milicza
/slika/536259/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Otopite maslac u mlijeku.
-
2
Otopite kvasac u mlakoj vodi.
-
3
Pomiješajte brašno, šećer, sol, jaje, vodu s kvascem i mlijeko s maslacem. Mutite nastavcima za tijesto dok se sastojci dobro ne sjedine. Dobit ćete vrlo meko, svilenkasto tijesto.
-
4
Pokrijte krpom i pustite da se diže oko sat vremena, ili dok mu se volumen ne udvostruči.
-
5
Dasku pospite obilato brašnom, na nju istresite tijesto, sasvim nježno ga premijesite. (ne želite biti okrutni s onim što ćete kasnije jesti :D) . Podijelite tijesto na 10-12 kuglica.
-
6
/slika/182714/
Od kuglica razvucite nepravilne oblike koje oblikujte zarolane štangice
-
7
/slika/182715/
-
8
/slika/182716/
Svaku štangicu premažite hladim mlijekom u kojem ste razmutili jedan žumanjak. -
9
/slika/238179/
Pecite na 230°C oko 10 minuta. -
10
/slika/238180/
Štangice ispečene
Posluživanje
Ovo pecivo je jako mekano i odlično za doručak u krevet…. Probajte s marmeladom.
Sastojci
tijesto:
- 1 vrećica kvasca
- 1/2 dl mlake vode
- 2,5 dl mlijeka
- 60 dag glatkog brašna
- 10 dag maslaca
- 10 dag šećera
- 1 žličica soli
- 1 jaje
premaz
- 2 žlice hladnog mlijeka
- 1 žutanjak
Još slika
/slika/536255/
/slika/536257/
/slika/536261/
/slika/238181/
/slika/182722/
/slika/182720/
/slika/182719/
/slika/255423/
/slika/255425/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- peciva (51)
- kiflice (33)
- pecivo (29)
- puter-stangice (7)
- puter-kiflice (5)
- kruh (5)
- probati (4)
- kifle (4)
- stangice (4)
- kifli (3)
- putar-stangice (3)
- dizano (2)
- kruh-pecivo (2)
- peciva-slatka (2)
- isprobano (2)
- puter-stangle (2)
- testo (2)
- kruh-i-peciva (2)
- slano (2)
- obavezno-isprobati (2)
- slana-peciva (2)
- slano-razno (1)
- milicino (1)
- isprobano-dobro (1)
- milicza (1)
- puter-stange (1)
- mlijecne-putar-stangice (1)
- dizano-tijesto (1)
- kvasac (1)
- pecivo-san (1)
- peciva-razna (1)
- buter-stangice (1)
- putar-kiflice (1)
- kifle-putar (1)
- fine-kiflice (1)
- pecivo-kifli (1)
- teta-mici (1)
- cool-isprobano (1)
- hleb (1)
- party-pecivo (1)
- isprobano-s (1)
- peciva-i-kiflice (1)
- testa (1)
- praviti-osijek (1)
- putar-kifle (1)
- peciva-h (1)
- slano-kvaseno-pecivo-rogljicki (1)
- kiflice-milicza (1)
- isprobano-odlicno (1)
- bakeries-is (1)
- pecivo-za-pet (1)
- kruh-n (1)
- peciva-kvas (1)
- pecivaaa (1)
- isprobani-recepti (1)
- hleb-i-peciva (1)
- kruhovi-i-peciva (1)
- kifle-i-kruh (1)
- puter-kifle-mekane (1)
- peciva-r (1)
- fina-peciva (1)
- testo-kroasani (1)
- peciva-i-kruh (1)
- obavezno (1)
- slavlje (1)
- kiflice-1 (1)
- boko (1)
- kiflici (1)
- putar-kifla (1)
- tijesta (1)
- dizana-testa (1)
- milicza-puter-stangice (1)
- sladki-kiflice (1)
- zxcool (1)
- kiflice-a-la-milicza (1)
- bakeries (1)
- ocarana (1)
- suhi-kvasac (1)
- hleb-peciva (1)
- psihopeciva (1)
- kruhic-kruhasti (1)
- tijesto (1)
- fino-pecivo (1)
- cool-kruh (1)
- peciva-i-slicno (1)
- najbolji-recepti (1)
- dizane-kiflice (1)
- kiflicki (1)
- prstici (1)
- pecivo-putar (1)
- slatko-pecivo (1)
- pecivo-masleno (1)
- to-do (1)
- krusno (1)
- dizano-tijesto-peciva (1)
- pecivo-putar-stangice (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 121 slika do sada
-
/slika/1040289/
-
/slika/1035385/
-
/slika/1035383/
-
/slika/970499/
-
/slika/970509/
-
/slika/949347/
-
/slika/949333/
-
/slika/939543/
-
/slika/926415/
-
/slika/926411/
-
/slika/924957/
-
/slika/906937/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
231 komentar do sada…
što mislite curke kako bi bilo u puter štangice umotati šunku i sir?
ili napraviti od njih mini pizze? 
Puno hvala na odlicnom receptu, jedan dio sam punila sa par kockica cokolade
Sinoć sam ih radila, stvarno su predivne, tijesto je jako mekano pa je malo teže raditi, ali isplati se
! Savršene su! Hvala za odličan recept! Prezadovoljna sam! 
ja sam ih radila jučer, jako su fine i mekane kad su tople- sviježe, ali moram priznati da me razočarala suhoća tijesta nakon par sati kad su se ohladile, očekivala sam nešto sasvim drugo ;(
ja sam otkrila recept za suhoću: mikrovalna - spasi me u vezi svega kad podgrijavam, a okus ostane isti
witta, ove kiflice ja obično pravim samo za jedan dan, a ako hoćete da vam traju dva ili tri dana, obavezno u tijestu jedan dio mlijeka zamijenite vrhnjem ili jogurtom , ili stavite žlicu svježeg sira. preporučam isti trik upotrijebiti i u svim drugim receptima za kruh i peciva.
ok, super, probat ću drugi put tako..sad sam pročitala komentare i mislim da sam fulala jer im nisam dopustila da se baš baš dignu i predugo sam ih pekla pffffffff, valjda drugi put bude bolje ;))
Upravo se dižu...danas ću počastiti svoje goste!
Imam 4 djece, vrlo zahtjevna publika
, tako da kad radim ove kifle obavezno ide dupla smjesa. Klinci se vesele čim naslute da će se peći ove kiflice, a njihovi osmjesi govore više od riječi 
Fino, meko pecivo, preporučujem. Šaljem sličicu, hvala Milice za recept