Moj profil
mak63
5.8.2011.

Mladi kupus sa špagetama..))

70 minuta
9

Starinsko,bakino jelo,vrlo ukusno,jeftino i zdravo ljetno jelo.Neobicna kombinacija mladog kupusa i spageta,sa dodatcima..ako volite ..probajte..

Starinsko,bakino jelo,vrlo ukusno,jeftino i zdravo ljetno jelo.Neobicna kombinacija mladog kupusa i spageta,sa dodatcima..ako volite ..probajte..

mak63
5.8.2011.

Sastojci

za
1kg. mladog kupusa
2 svjeze paprike
2 manja oguljena paradajza
1/2 paketica tankih spageta
3-4 vl. zlice ulja
150g. mlade junetine
ili
100g. mljevene svinjetine(ako volite)
1 glavica crvenog luka
1 zlica masti ili ulja
1 casa hladne vode
1 zlica vegete
sol.mljeveni papar,persin ili celer..

Priprema

1.

Mladi kupus izrezite na srednje velicine komade.Polovinu toga kupusa stavite u dublju posudu.Preko kupusa slozite izrezane paprike i oguljen i isjecen na kockice paradajz.Stavite zacine,prelijte uljem.

2.

Preko toga stavite spagete ,izlomljene na komade (4-5cm.),ne kuhane.

3.

Prethodno na glavici crvenog luka i masti ili ulja,izdinstajte meso.Kada lijepo porumeni sa svake strane ostavite da se malo prohladi.Dinstano meso stavite preko spageta i na kraju druga polovina izrezanog mladog kupusa.

4.

Zacinite jos po ukusu.Zalijte sa casom hladne vode i kuhajte na umijerenoj vatri oko sat vremena.Prilikom kuhanja ne treba mijesati samo s vremena na vrijeme protresti  posudu.Pred kraj kuhanja pospite sitno sijeckanim persinom ili celerom po ukusu.

Posluživanje

Posluzite toplo,jelo je ukusnije drugi dan.

  • Ručak(1)

2

Hvala i tebi!

NAponena;ovo jelo se moze raditi i bez mesa,ako vise volite!!

Pozdrav!

volimo,i te kako volimo! sladak kupus je izvrstan,bas lepo sto si postavila recept,hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)