Moj profil

Mladi krumpir u umaku

100

Dolaze, čvrsti, močni, zgodni, i nadasve zanosni mladi krumpiri (a što ste drugo vi mislili)

Dolaze, čvrsti, močni, zgodni, i nadasve zanosni mladi krumpiri (a što ste drugo vi mislili)

Sastojci

za
10-12 srednje velikih mladih krumpira
100g slanine
2 žlice maslaca
1 žlica brašna
400ml vode
1 žlicica vegete Natur
1 svježnjić peršina
1 svježnjić vlasca
2 režnja češnjaka

Priprema

1.

Krumpir dobro operemo i skuhamo (oko 30 minuta).

2.

Slaninu izrežemo na kockice i na maslacu je ispržimo.

3.

Kad je ispržimo izvadimo je.

4.

U istu tavu stavimo žlicu brašna i napravimo zapršku.

5.

U zapršku dodamo vodu u koju smo otopili žlicu vegete Natur.

6.

Kuhajte par minuta da voda malo ispari, dodajte papar.

7.

Peršin i vlasac sitno nasjeckamo dodamo ga umaku.

8.

Dodamo i češnjak koji smo usitnili.

9.

Na kraju dodamo vrhnje za kuhanje isve promješamo i kratko prokuhamo.

10.

Krumpir prelijemo umakom i pečenom slaninom.

Posluživanje

Ovaj prilog ide uz svako pečeno ili kuhano meso , dodajte zelenu salatu, na kraju zalijte čašom dobrog crnog vina (život je prekratak da bi se pilo loše vino) savršeno.♫♪♫♪♫♪♫

  • Krumpir(9)
  • Krompir(3)
  • Prilog(2)
  • Krompir-mladi(1)
  • Potato(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Potatoes(1)

14

I ovdje zanimljiv uvod 😉

Jako fino! Odlicna kombinacija! Lagana hrana uvjek je dobrodosla: -)).

mljaaaac

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)