Sezona je i majka iz bašte donela mlad spanać, pun mi frižider svežih zeleniša, pa rekoh ajd' da napravim nešto novo a zdravo ;)
Izgleda odlično, a još je boljeg ukusa :)
Žao mi je što nema fotografija da to dočaraju, ali trenutno mi je prazan aparat, a ja pod adrenalinom i gladna, pa ne mogoh da dočekam punjenje :/
Jelo mi se hladi, odoh da uživam, prijatno mi bilo, a i Vama :p
Sezona je i majka iz bašte donela mlad spanać, pun mi frižider svežih zeleniša, pa rekoh ajd' da napravim nešto novo a zdravo ;)
Izgleda odlično, a još je boljeg ukusa :)
Žao mi je što nema fotografija da to dočaraju, ali trenutno mi je prazan aparat, a ja pod adrenalinom i gladna, pa ne mogoh da dočekam punjenje :/
Jelo mi se hladi, odoh da uživam, prijatno mi bilo, a i Vama :p
Sastojci
Priprema
Spanać oprati, iscediti i odstraniti središnju žilu i obariti ga na pari, ili u vreloj vodi oko 5 min.
Na malo masti prvo propržiti, na kockice iseckano, suvo meso, zatim postepeno, redom dodavati iseckani crni luk, beli luk pa na kraju obareni, iseckani spanać. Dinstati sa mlekom par minuta pa dodati začine po ukusu i đumbir, promešati i sjediniti mešavinom brašna i mleka. dinstati dok ne postane kompaktno (dok ne počne da se odvaja od teflona) i skloniti sa vatre.
Posluživanje
Poslužiti kao prilog uz dinstano meso (juneće/svinjske šnicle) ili uz pržena jaja "na oko" :)
ja sam sa strane priložila pavlaku i polila sve sa malko jogurta.....
Ništa ne brini, puno nas neovisno dođe na istu ideju. Važno da je fino i da naši ukućani nemaju primjedbe, koga briga za sve drugo!😉😁
Hehehe...a ja mislila da sam otkrila Ameriku 🙂 ....mi inače porodično uvek pravimo ovaj gusti, samo bez mesa i đumbira :), ali sam kod drugih probala taj ređi kao sos i odličan je takođe 🙂
drago mi je da Vam se dopada :*
Kako je tebi ispao recept?
3