Misty
/slika/923731/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Zrnje prethodnu noć ostaviti u vodi da nabubri.Na sitno isjeckati kapulu i češnjak te mrkvu i celer na kockice.U posudi ugrijati ulje i zažutiti kapulu,dodati češnjak,te potom mrkvu i celer.Još malo sve prodinstati ite potom dodati zrnje(bez vode u kojoj se namakalo).Još kratko miješati bez dodavanja tekućine te nakon par minuta doliti vodu.Posoliti,popapriti,dodati vegetu,crvenu papriku i lovor te ostaviti da se kuha na srednje jakoj vatri dok ne omekša.Po potrebi dolijevati još tekućine.Kada je kuhano maknuti sa vatre i ostaviti poklopljeno sa strane.
-
2
U posebnu zdjelu staviti obje tune,začiniti ih sa limunovim sokom i malo papra.
-
3
Zrnje koje smo prethodno skuhali izmiksati štapnim mikserom,da smjesa bude srednje gusta.
-
4
U izmiksano zrnje dodati začinjenu tunu,dva bjelancai kapljicu jabučnog octa i dobro promiješati.Potom dodati krušne mrvice i brašna toliko da se zgusne i da se lijepo može grabiti žlicom.
-
5
U dubokoj tavi zagrijati ulje te pomoću dvije žlice stavljati polpete.Peči ih sa obije strane dok ne porumene i ne postanu hrskave.
Posluživanje
Tople poslužiti uz kuhano povrće po ukusu(blitvu,kelj,karfiol...).
U SLAST!
Sastojci
- Broj osoba:
- 300 g mix zrnja( žuta,zelena i crvena leća,ječam,slanutak,crveni grah...)
- 1 kapula
- 3 režnja češnjaka
- komadić celera
- lovorov list
- maslinovo ulje
- sol,papar,vegeta
- 1 žlićica crvene paprike
tune(komadići u ulju)
- sok limuna
- 2 bjelanca
- krušne mrvice
- brašno
- ulje za prženje
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Sezona
Regionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…
baš sam kupila taj famozni mix i zaboravila da trebam potražiti recepte... a onda me tvoj recept našao... nadam se da će ovo doći na red ovih dana pa ti javim kako je ispalo... tvoje polpete izgledaju super.
Hvala BARBARA26,drago mi je da si naišla upravo na ono što ti je trebalo i nadam se da će ti se svidjeti.Svakako javi kad isprobaš!
Zašto su mi brisali sliku?
Cestitke za prvi recept.
Slike se tuđe ne smiju stavljati, zato je obrisana.
Pozdrav
hm...
Isprobala sam recept i oduševljena sam... Svima je bilo fino čak i onima izbirljivima... hvala baš mi to treba
isprobano - dio koji sam pekla u tavi je ispao super, a drugi dio pečeno u pećnici i ispalo jako suho... Ja pokušavam sve peći u pećnici ali ovo definitivno nije za pećnicu. Inače meni osobno je jako fino, dok MM negoduje... on bi radije šniclu. Slike stavljam u galeriju
Hvala svima na lijepim komentarima,drago mi je da ste isprobali i da vam se sviđa.