Preskoči na glavni sadržaj

Mix mex salata

20 minuta
48

Ja sam se odusevila okusom, a samo sam iskombinirala stvari koje sam imala u frizideru, varijacije na temu su bezbrojne.

Ja sam se odusevila okusom, a samo sam iskombinirala stvari koje sam imala u frizideru, varijacije na temu su bezbrojne.

Sastojci

1 manja tikvica
2 manje mrkve
1/2 ljute papricice
200 g slanutka iz konzerve
2 cesnja cesnjaka
2-3 zlice jabucnog octa

Priprema

1.

Mrkvu ocistite i izrezite na ploskice. Tikvicu i papriku operite i narezite na manje kockice. Usitnite ljutu prapricicu i cesnjak.

2.

Na malo ulja u vecoj tavi s poklopcem proprzite cesnjak i lovorov list, dodajte mrkvu i tikvicu i dinstajte poklopljeno na srednje jakoj vatri oko 10 minuta. Povremeno promjesajte.

3.

Ostalo povrce iz konzervi ubacite u cjedilo i dobro isperite hladnom vodom. Ubacite u tavu i dinstajte jos oko 5 minuta. Posolite i popaprite, te dodajte jabucni ocat. Dobro promjesajte.

Posluživanje

Servirajte uz tunu, lososa, ili po zelji.
Ja sam koristila povrce iz konzerve, ali se isto tako moze koristiti smrznuto ili svjeze,prethodno skuhano povrce.

10

Divna je!!

super je!

:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)