Jaja izlupati sa šećerom i vanilin šećerom. Umešati jogurt.
2
Brašno izmešati sa praškom za pecivo i umešati u masu od jaja. Dodati malo soli, ruma i limunovu koricu.
3
Na kraju po želji umešati i natopljene grožđice.
4
Zatim uz pomoć kašike za sladoled zahvatati po malo mase i spuštai u duboko vrelo ulje. Pržiti dok se ne formiraju u kuglice i ne dobiju zlatno-žutu boju.
5
Gotove miške vaditi na kuh. ubrus da upije višak masnoće. Pre serviranja posuti šećerom u prahu.
19
Sad sam ih pravila i negdj sam debelo promasila jer je rezultat katastrofa. Spolja su fine ali je centar tecan i ziv potpuno. Treba mi pomoc za ovo pa ako imas neku ideju sta sam promasila pomagaj. Onaj dio koji se isprzio je bio fin i mekan ali ostatak prava katastrofa
20
e, baš šteta! Jedini bi razlog mogao da bude u temperaturi ulja, jer ne sme da bude previše vrelo, a i kuglice ne bi smele da budu velike (npr. veličine oraha), jer se onda teže prže. Što se duže prže, manji je rizik da unutra budu tečne.
S obzirom da je prvi put da sam ih pravila zadovoljna sam jer su se odmah sve pojele. Divno mirisu na rum, jesu ukusne. Moglo je malo krace da ih przim, nisu bile zive. Malo sam se namucila sa kasikom za sladoled. Nisam znala kako da se odvoji lepo testo a da ostane loptica. Prvo sam probala sa zejtinom iz posude za prženje, medjutim ono je vruće pa zagreje testo i razmekša ga. Posle sam močila kašiku u brasno i koliko sam ukapirala da ne treba da bude puna da bi se lepo oblikovale i naravno da mi je bilo mnogo bolje jer su dobile oblik loptice. Ti me Broccoli ispravi, to mi je jedino bio problem i samo oko toga sam se malkice nervirala bila na rubu razočarenja. Znači, kako vaditi testo iz kašike za sladoled, a da ostane oblik loptice?
26 komentara do sada…
S obzirom da je prvi put da sam ih pravila zadovoljna sam jer su se odmah sve pojele. Divno mirisu na rum, jesu ukusne. Moglo je malo krace da ih przim, nisu bile zive. Malo sam se namucila sa kasikom za sladoled. Nisam znala kako da se odvoji lepo testo a da ostane loptica. Prvo sam probala sa zejtinom iz posude za prženje, medjutim ono je vruće pa zagreje testo i razmekša ga. Posle sam močila kašiku u brasno i koliko sam ukapirala da ne treba da bude puna da bi se lepo oblikovale i naravno da mi je bilo mnogo bolje jer su dobile oblik loptice. Ti me Broccoli ispravi, to mi je jedino bio problem i samo oko toga sam se malkice nervirala bila na rubu razočarenja. Znači, kako vaditi testo iz kašike za sladoled, a da ostane oblik loptice?
to su fritule i rade se u hrvatskom djelu Istre kao i u Italiji
odlične su