Misaka od povrca

Name: Misaka od povrca
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 solje (caj) kuvanog pasulja; 2 solje (caj) kuvanog sociva; 300 gr juneceg mlevenog mesa; 2 glavice crnog luka; 3 sargarepe; 1 solja (caj) graska; 2 cena belog luka; 4 srednja krompira (kuvana); 3 Solje (caj) mleka; 1 solja (caj) rendani kackavalj; 2 kasicice bosiljka; 2 kasike paradajiz pirea; 1/2 sake usitnjenog persuna; maslinovo ulje; so i biber

60 minuta

Jos jedna u nizu...

milicamimi

13.11.2012.

Sastojci

2 solje (caj) kuvanog pasulja

2 solje (caj) kuvanog sociva

300 gr juneceg mlevenog mesa

2 glavice crnog luka

3 sargarepe

1 solja (caj) graska

2 cena belog luka

4 srednja krompira (kuvana)

3 Solje (caj) mleka

1 solja (caj) rendani kackavalj

2 kasicice bosiljka

2 kasike paradajiz pirea

1/2 sake usitnjenog persuna

maslinovo ulje

so i biber

Priprema

Ocistite i sitno iseckate crni luk.

Zagrejte 4 kasike maslinovog ulja i proprzite luk, sargarepu i beli luk. Dodajte mleveno meso i proprzite sve na jacoj vatri oko 5-6 inuta neprestano mesajuci. Dodate paradajiz pire, kuvani pasulj, kuvano socivo, grasak i bosiljak. Posolite i kuvate na umerenoj vatri oko 15 minuta. Dok kuva meso podajte persun, promesajte i smesu sipajte u jednu dublju tepsiju velicine 20*30.

Ocistite kuvani krompir (kuvan sa ljuskom) i izdrobite ga u jednoj posudi. Ugrejte mleko i pre nego sto provri, sipajte ga preko krompira. Promesajte i dodajte rendani kackavalj i sjedinite smesu. Pireom od krompira prekrijte smesu u tepsiji.

Tepsiju ubaciti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peci 30 minuta.

Kada je gotovo ostavite jos 10-15 minuta da se ohladi pre nego sto servirate.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)