coolinarika coolinarika recept 13.07.2009.
Akcije

Mirisni pureći odresci

Mirisno slatko-kiseli preljev za meso dat će novo značenje pečenim purećim odrescima. Posluženi u umaku izvrsno se kombiniraju s prilogom od riže ili tjestenine.
Mirisni pureći odresci /slika/182497/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Pureće odreske dobro potucite, pospite Vegetom te ih popecite na maslinovom ulju do lijepe boje.
  2. 2
    U manjoj zdjelici pomiješajte aceto balsamico, med i prstohvat timijana. Ovom mješavinom prelijte popečeno meso i sve zajedno kratko popirjajte.
  3. 3
    Podlijte s malo vode pa nastavite pirjajti oko 10 minuta.
  4. 4
    Gussnel razmutite u malo vode i umiješajte u jelo da dobijete umak.
  5. 5
    Sve još zajedno kratko prokuhajte, popaprite i posolite.

Posluživanje

Odreske poslužite s kuhanom tjesteninom, njokima ili rižom.

Savjet

Aceto balsamico umaku će dati aromatično kiselo slatki okus.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

6 komentara do sada…

  1. tetakuharica 14.07.09.22:28
    Akcije
    1 Ovo mi je super!
  2. NikaKika 23.07.09.20:23
    Akcije
    2 Jedva čekam da isprobam!!
  3. Srna33 11.08.09.10:32
    Akcije
    3 ovo izgleda super, a ja bih zamolila recept za rizu, tako fino izgleda na slici
  4. kavoovisnica 21.08.09.23:21
    Akcije
    4 Jako ukusno, ali za tu količinu mesa treba duplo više sastojaka za umak (aceta i meda) tako da ga bude više, pogotovo ako se poslužuje uz rižu. Ja ću sljedeći put svakako staviti i malo više meda jer se aceto jače osjeti, a trebao bi biti slatko-kiseli umak.
  5. Maja-ozzz 23.09.09.19:35 offline
    Akcije
    5 prefino….
  6. mlovrinc 18.11.09.12:54
    Akcije
    6 Odmah sam ogladnila. Mljac…

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku