Merium Merium recept 02.07.2010.
Akcije

Mirisni kuglofici sa borovnicama

Jednostavno i fino!
Mirisni kuglofici sa borovnicama /slika/352496/

Priprema

  1. 1
    Za tijesto otopiti maslac i ostaviti da se ohladi. Jaja i secer umutiti pjenasto, dodati jogurt, limunovu koricu. obe vrste brasna pomijesati sa kokosovim brasnom i praskom za pecivo, te sve skupa dodati smjesi mijesajuci pjenjacom.
  2. 2
    Na kraju lagano mijesajuci kasikom dodati borovnice. Puniti male silikonske kalupice za kuglofe (ili kakve imate, moze se napraviti i u velikom kalupu za kuglof). Pecnicu zagrijati na 200*C, te staviti kuglofice da se peku i smanjiti temperaturu na 180*. Peci 20-ak minuta (provjeriti cackalicom).
  3. 3
    Ostaviti da se ohladi malo u kalupu, prije nego sto ih izvadite.
  4. 4
    Za sirup staviti sokove limuna i narandze, te koricu narandze, secer i ostale zacine. Kuhati 5 minuta, izvaditi anis, te ostaviti da se malo ohladi.
  5. 5
    Iskrenuti kuglofic iz klupa i svaki preliti kasikom sirupa.
  6. 6
    Kad upiju i potpuno se ohlade, posuti secerom u prahu.

Posluživanje

Od ove kolicine dobila sam 12 malih kuglofica i 3 muffina :)

Sastojci

  • TIJESTO

  •  150g maslaca
  •  250g brasna (pola ostro, pola meko)
  •  150g secera (koristila sam smedji)
  •  2 kasicice praska za pecivo
  •  korica jednog limuna
  •  3 jaja
  •  150g jogurta
  •  100g kokosa
  •  150g borovnica

  • SASTOJCI ZA SIRUP

  •  sok i korica jedne narandze
  •  sok jednog limuna
  •  3 kasike smedjeg muscovado secera
  •  1 kasicica vanilija-burbon praha
  •  1 kasicica cimeta
  •  1 zvijezda anisa
  •  malo ruma po zelji

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.310
    • Omiljen 45
    • Komentiran 19
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučila 2 korisnika.

19 komentara do sada…

  1. notsoevil 03.07.10.08:25 offline
    Akcije
    10 odlicno!
  2. tamarichka 03.07.10.10:42
    Akcije
    11 fantastični, ja cu praviti u velikom kalupu, malih nemam, jedva cekam da isprobam!
  3. elma81 03.07.10.21:03 offline
    Akcije
    12 prekrasno!!!
  4. Merium 03.07.10.22:22
    Akcije
    13 Hvala vam drage moje!
  5. Zoilo 04.07.10.18:52 offline
    Akcije
    14 Odlično, probat ću i ja u velikom kalupu!
  6. Jojo-i-Miki 04.07.10.21:51
    Akcije
    15 Ovo je fantastično!!! I predivno izgleda!!! :)
  7. Merium 05.07.10.09:31
    Akcije
    16 Hvala vam :)
  8. lola72 06.07.10.15:57
    Akcije
    17 Ovo mora da je odlično! Ponovo divna slika!!
  9. biljanas 08.07.10.11:45
    Akcije
    18 Supe recept, ai ideja za male kuglofcice je odlicna.
  10. helgica 12.05.11.20:49
    Akcije
    19

    jaaako fini muffini!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti