Pripremite 4 komada papira za pečenje dovoljno velikih da u svaki možete zamotati jednu ribu.
Začinsko bilje operite i odmah posušite kuhinjskim papirom.
Limun narežite na (polu)ploškice.
Ribu očistite, operite i posušite kuhinjskim papirom.
Nasolite ih izvana i iznutra i položite svaku ribu na jedan komad malo nauljenog papira za pečenje.
/slika/613711/
U unutrašnjost svake ribe stavite 1 grančicu ružmarina, 1 listić kadulje, grančicu timijana, kriškicu limuna i pola češnja bijelog luka.
Dodajte 2 žlice vina i polijte maslinovim uljem.
Odozgor rasporedite po ribama preostalo začinsko bilje, češnjak i kriške limuna.
Zatvorite i zavežite škartoce.
Stavite peći ribu u zagrijanu pećnicu na 200°C, 25-30 minuta, ovisno koliko su velike ribe.
Poslužite svaki škartoc izravno na tanjur.
Riba u foliji
mrsna riba
Skuše na Saur-ili Marinada od ribe
Neretvanska riba
Orada s pečenim rajčicama i aromatičnim nadjevom
Arbuni (riboni) sa pokojom skušom u pećnici, mirišu,...
Riba romb iz pecnice
Riba iz ekspre lonca (sardinirana)
rijećna riba u rakiji i voću!( amur,som,tostolobik,pastva)
Marinirana ,przena morska- oceanska riba
Riba u soli
Nonin namaz od slanih riba i sira
7 komentara do sada…
Pravila i toplo preporučam!
Hvala na preporuci, draga Ribice
Ja sam do sad ovako ribu pekla u najlonu za pečenje piletine pa mi je ostala više lešo.Aluminijsku foliju ne volim koristiti kod pečenja jer sam čitala da otpušta aluminij u hranu na visokoj temperature.Nikad mi nije palo na pamet papir za pečenje.Čovječe,polako postaješ moj idol.Gurnila si Žeru iz Crvene Jabuke u drugi plan


Papir mi je zakon, često tako i piletinu stavim peći, ne osuši se i ne prska po pećnici.
i ja radim često ribu u papiru za pečenje i još sa dodatkom povrća,pa znam da ti je ovo fino!!!
Ja nekad dodam još i cherry rajčice, ostalo povrće više volim pripremiti zasebno.
probala, odlicno!!!