Pečenoj mesnoj roladi maknite konac, a zatim meso narežite na odreske te uz njih poslužite pečeni krumpir.
Umjesto pečenog krumpira, kao prilog možete poslužiti razno kuhano povrće preliveno umakom od pečenja, a umjesto teletine možete upotrijebiti pureća prsa.
Pečenje mesa na luku dat će gotovu jelu snažniju aromu, a topli će zrak moći kružiti oko mesa.
Mirisno teleće pečenje
Klasično pečenje
Selsko meso
Kremasti ručak: mljeveno meso s povrćem u bijelom umaku i...
Zapečeno mljeveno meso ( prilog: riža s mrkvom )
SELSKO MESO
Meso u teflon tavi
Teletina s umakom od tunjevine
Meso ispod peke
Vitel tonne – teletina u umaku od tunjevine
Pečenje u saftu i krompir sa belim lukom
Hadzijski cevap :)
9 komentara do sada…
pravim slicno:)
Ja ovo planiram raditi u subotu kao veliki obiteljski rucak i imam pitanje (nemojte se smijati) totalni sam pocetnik... Sta znaci podlijevati vodom, da li pod meso, ili preko mesa? Da li voda mora biti topla, hladna ili nema veze.. Hvala, tko god odgovori...
#8Voda se podlije pod meso, a onda u toku pečenja se s tom tekućinom prelijeva meso. Nije bitno koja je temperature vode.