![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Mirisna pureća prsa
Iako mnogi još smatraju pečenke najvećim izazovom domaće kuhinje, zahvaljujući sofisticiranim pećnicama i skladnim mješavinama začina uspijevaju kao od šale.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 04.04.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 277 kcal / 1158 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.62 (13 glasova)
Sastojci za 8 osoba
| 1 kg | purećih prsa |
|---|---|
| 1 žlica | Vegete |
| 50-100 ml | ulja |
Priprema
- Pureća prsa pospite Vegetom i ostavite marinirati najmanje 30 minuta.
- Nakon mariniranja meso prelijte vrućim uljem, stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite oko 50 minuta. Po potrebi, za vrijeme pečenja podlijevajte vodom.
Posluživanje
Pečena pureća prsa narežite na odreske i poslužite uz tjesteninu, rižu ili kuhano povrće.
Savjet
Za aromatičniju puretinu, napravite nekoliko rupica u mesu i stavite u njih manje dijelove grančica ružmarina.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 38,25 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 0,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 12,99 | - | - |
| Kolesterol | mg | 107,50 | - | - |
| Niacin | mg | 15,87 | 113 | 79 |
| Vitamin D | IU | 15,00 | 8 | 8 |
| Vitamin E | IU | 8,87 | 40 | 40 |
| Magnezij (Mg) | mg | 35,00 | 12 | 9 |
| Fosfor (P) | mg | 270,00 | 34 | 34 |
| Kalij (K) | mg | 346,25 | 9 | 9 |
| Natrij (Na) | mg | 70,00 | 3 | 3 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 14.05.2005., Lea
- Brzo, jednostavno i fantastično jelo. Probajte, super je, za prste polizati!
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
