Mirisna kotlovina

Bilo da ste na pikniku, roštilju s prijateljima ili doma u krugu najbližih, kotlovina je savršen izbor za druženje. Pripremite je s kotletima, piletinom, kobasicama i povrćem, ali ne zaboravite najvažniji začin, Vegetu slatka paprika mix, koja će svakoj kotlovini podariti nezaboravan okus.

Alati

/slika/319319/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 120 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Kotlete, batke i zabatke natrljajte solju, a posudu tj. kotao u kojemu ćete pripremati kotlovinu dobro zagrijte.
2
U posudu ulijte ulje, dodajte nasjeckani luk i kratko ga popecite.
3
Na luk stavite pripremljene kotlete, podlijte vodom i pirjate oko pola sata.
4
Nakon toga dodajte piletinu, pospite Vegetom slatka paprika mix i meso nastavite pirjati da omekša.
5
Omekšano meso stavite na rub metalnog tanjura, a u umak stavite narezanu svježu papriku i ljutu papričicu, nasjeckani češnjak i pirjajte stalno miješajući 5-10 minuta.
6
Na kraju umiješajte kuhani grah, vino i po potrebi dolijte još malo vode.
7
Zajedno izmiješajte i kratko prokuhajte.