Pavloska
/slika/62318/Priprema
-
1
U posudu stavite brasno i kisanog kvasca, soli, secera, vode pa mikserom izmjesajmo oko 5 min. da postane glatko tijesto;
-
2
Ostavite ga da nabuja;
-
3
Opet mjesajuci mikserom u nabujalo tijesto umijesajmo krupno nasjeckane orahe i masline zatim pahuljice, papar te mljevenog cesnjaka i luka pa tijesto kratko izmijesimo;
-
4
/slika/62317/
U namascenoj tepsiji oblikujemo lepinju i opet je ostavimo da nabuja; -
5
Onda povrsinu zarezamo ukriz, premazemo je vodom, pospemo brasnom i ispecemo na 200 C oko 40-tak min.
-
6
/slika/62319/
Prelomljena , veoma je suplikava…
Posluživanje
Divna lepinja. Originalan recept je iz knjige “Kolaci” Dr. Oetker… Redovno je pravim i mogu vam reci da je fantasticna…
Sastojci
- 400 gr. brasna
- 1 paketic suhog kvasca
- 1 zlicica soli
- 1 zlicica secera
- 250 ml. mlake vode
- 100 gr. oraha
- 100 gr. zelenih maslina
- 50 gr. zobenih pahuljica
- mljevenog papra
- 1 cesanj cesnjaka
- 1 manju glavicu luka
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…
petica ++++++++++++ :)
Miro, umjesi je, neces pogresiti…:)
ukusna .Bravo!!!!!