Mirisljavo pecivo sa tikvom

Priprema

1. 1
   Kvasac, mlijeko(pola kolicine) i 1-u kasiku secera ostaviti da uskvasa.
2. 2
   Tikvu ocistiti, izrezati na kriske, unutrasnju stranu premazati sa maslacem, te stavljajuci unutrasnju stranu tikve prema dole, peci u pecnici na 200 stepeni oko pola sata.
3. 3
   Tikvu prohladiti a zatim izvaditi pire i promijesati.
4. 4
   Brasno prosijati, dodati so, mirisljave zacine, secer, tikvu, jaje, i rastopljen maslac.
5. 5
   Sa preostalim mlijekom i vodom umijesiti tijesto srednje tvrdoce (tijesto ce biti malo ljepljivo) i ostaviti da nadolazi(duplo).
6. 6
   Tijesto podijeliti na dva dijela, i na pobrasnjenoj povrsini jos jednom premijesiti.Tijesto zatim razvuci u dva kruga.
7. 7
   Tijesto tj. krugove prebacite u pomasten pleh u kojem cete peci.
8. 8
   Eh, sada uz svu Vasu mastu oblikujte tikve. Uz pomoc bilo kojeg oblika, pravite oci, nos, usta…
9. 9
   Od izdvojenog tijesta napravite peteljke pa koristeci malo vode pricvrstite ih za tikvu.
10. 10
    Tijesto narezati dijagonalno nekoliko puta, premazati sa jajetom i malo mlijeka te ostaviti na ponovo nadolazi. Na obraze stavite sjemenke(ja sam stavila cujrukot).
11. 11
    Peci u predhodno zagrijanoj pecnici 180 stepeni oko 20 min, tj. dok Vam fino ne porumeni.