Godiva
/slika/176067/Priprema
-
1
Pomesajte brasno i secer i stavite u zamrzivac na 20ak minuta. Dodajte hladan puter isecen na komadice i ispulsirajte par puta dok ne dobijete zrncastu smesu. Ulijete ledenu vodu i ispulsirajte ponovo dok se masa ne ujednaci.
-
2
Formirajte disk, uvijte u prozirnu foliju i ohladite u frizideru 30ak minuta. Testo ce biti prhkije ukoliko koristite hladne sastojke, samo ga sto manje mesite i radite.
-
3
Za to vreme skuvajte kremu. Ugrejte mleko a zumanca umutite sa secerom dok ne dobijete svetlu kremastu masu. Dodajte gustin i mutite jos malo. Kutlacom ulijte vruce mleko u kremu od zumanaca i izmesajte dok se smesa ne ujednaci. Ulijte u preostalo mleko i kuvajte neprestano mesajuci zicom. Ne treba kuvati duze od 6-7 minuta jer se gustin dugim kuvanje opusta i krema nece ocvrsnuti.
-
4
Sklonite sa ringle, umesajte vanilu, kasiku slatke palvake i kasiku putera. Izmesajte dok se ne ujednaci i pokopljeno hladite da se na kremi ne bi uhvatila korica.
-
5
Testo izvadite iz frizidera, podelite na 4 dela i oblozite mini tart plehcice. Izbockajte viljuskom, pokrijte folijom, sipajte pirinac ili pasulj i pecite 10ak minuta na 190C. Testo se pokriva da se ne bi nadulo i da bi se ravnomerno ispeklo. Nakon deset minuta izvadite iz rerne, sklonite foliju sa zrnevljem i pecite jos 20ak minuta dok se fino ne zarumeni.
-
6
/slika/176069/
Ohladjene korpice punite kremom, poslazite narezane jagode i premazite ih lagano dzemom da bi bile sjajne i da bi duze ostale sveze. Pospite sa malo pistaca i posluzite.
Mozete ih praviti i sa malinama, borovnicama ili nekim drugim vocem koje volite.
Jos jedna slicica
vise o receptu mozete pogledati ovde
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- jagode (5)
- tart (4)
- korpice (3)
- desert (2)
- voce (1)
- poslasticarska-krema (1)
- kalupi (1)
- kosarice-s-jagodama-by-godiva (1)
- vocni-deserti (1)
- mini-slatko (1)
- isprobano (1)
- krema (1)
- jagodica-bobica (1)
- extra (1)
- ljeto (1)
- mini-tart (1)
- baiser-torta-jagode (1)
- kremasti-tart (1)
- cool-gateau (1)
- suza (1)
- godiva-lepo (1)
- proljece (1)
- tart-jagode (1)
- vocne-torte (1)
- dessert (1)
- kolaci-vocni (1)
- kosarice (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada
-
/slika/996849/
-
/slika/996837/
-
/slika/595971/
-
/slika/595963/
-
/slika/536455/
-
/slika/536447/
-
/slika/380859/
-
/slika/156578/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
64 komentara do sada…
Hvala ti Godiva na receptu, savrsen je !!
Senka, kada majstorica kao sto si ti isproba i pohvali recept, porastem 5 cm :))))))))))))))
Hvala ti sto si ih tako lepo napravila :)))
Genijalno!!
Elmina kćerka
super je,samo ja prvi put pravim prko tijesto,pa mi je nijansu tvrdje,ali da se jesti. Drugi put cu ga krace peci,svako neka se ravna po svom sporetu.
jako fino
meni je ovo prva krema od žutanjaka koju sam kuhala i oduševljena sam! ps. nisam imala slatkog vrhnja pa sam stavila žlicu jogurta i nije se osjetilo na kiselo ništa(dosta šećera ide u kremu tako da mi se čini da je dobro došlo).