coolinarika coolinarika recept 18.02.2008.
Akcije

Mini ražnjići

Ražnjići od svinjskog i pilećeg mesa, svoju “osvježenu” atraktivnost mogu zahvaliti izvrsnom umaku. Samo malo ćemo vam dati da provirite – ima u njemu sojinog umaka, sjemenaka sezama i kave. Udovoljite svojoj znatiželji.
Mini ražnjići s umakom od kave /slika/41737/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Pileći i svinjski file narežite na kocke, a zatim pospite s Vegetom pikant i malo soli.
  2. 2
    Pripremljeno meso nabodite i nanižite naizmjence na manje drvene štapiće (3-4 kocke mesa).
  3. 3
    Pecite ih na zagrijanim rešetkama roštilja, a tijekom pečenja meso premažite s malo ulja i aceto balsamicom.
  4. 4
    U manjoj zdjelici pomiješajte sojin umak, kavu, limunov sok, vodu, šećer i Worcestershire umak. Dobro promiješajte, a na kraju umiješajte sjemenke sezama koje ste prije toga popekli u tavi bez masnoće.

Posluživanje

Pečene ražnjiće poslužite uz umak i salatu po želji.

Savjet

Ražnjiće možete pripremite i samo s jednom vrstom mesa. Ako želite pikantniji umak, smanjite količinu vode.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. FRIDAL 20.03.08.20:31
    Akcije
    1 Sta se moze koristiti umijesto vode Studena! Naime, nemam mogucnosti kupiti tu vrstu vode ili bilo koje druge Hrvatske vode!
  2. FRIDAL 22.03.08.23:56
    Akcije
    2 Nema odgovora, napravit cu sa obicnom filtriranom vodom. Nadam se da ce biti dobro!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti