pecene u relni,...moja mama ih pravila pre tri nedelje,tako pekle mi papriku,pa onda cistile je za ajvar,i ona odvoji mali deo sa strane i rece da ce pripremiti pljeskavice sa njima,inace ona ih probala kod jedne rodake...znaci meso,zacine ali luka nema,kaze neide i znate koga se ja odmah setila nase drage neumorne,...mada i meni lukac u poslednje vreme smeta,ali ga volim...sezona je paprika,ajvara pravo je vreme za ove pljeskavicice...slicicu imam ali sa telefona i mutna je,MM odneo aparat sa njim,kad se vrati bice slicice do veceras,njegovu porciju cu slikati...
pecene u relni,...moja mama ih pravila pre tri nedelje,tako pekle mi papriku,pa onda cistile je za ajvar,i ona odvoji mali deo sa strane i rece da ce pripremiti pljeskavice sa njima,inace ona ih probala kod jedne rodake...znaci meso,zacine ali luka nema,kaze neide i znate koga se ja odmah setila nase drage neumorne,...mada i meni lukac u poslednje vreme smeta,ali ga volim...sezona je paprika,ajvara pravo je vreme za ove pljeskavicice...slicicu imam ali sa telefona i mutna je,MM odneo aparat sa njim,kad se vrati bice slicice do veceras,njegovu porciju cu slikati...
Sastojci
Priprema
500gr mleveno mesano meso,400gr pecene ocedene i sitno seckane paprike,5 kasika ulja,soli,bibera i zacina po ukusu,malo persuna,ja sam danas koristila 1kasiku suvog persuna,100gr feta sira,1srednji kuvani krompir.sjediniti ako je potrebno dodati oko 2 kasike prezli.formirati malene pljeskavice i redati na pleh oblozen pek papirom.peci ih na 220s,20min sa jedne strane,i onda lagano ih okrenuti i peci jos 10min.ispadnu oko 24 mini pljeskavice.
po zelji mozete dodati i luka belog ,crnog.
sluziti uz pire meni ooodlicna konbinacija...
Kako je tebi ispao recept?
2